Haagse bluf is een ouderwets toetje van geklopt eiwit met suiker en bessensap.

In het traditionele recept voor Haagse bluf zit veel suiker om het zure bessensap minder zuur te maken. Wij hebben een gezondere versie.
Let op: dit is een toetje waarin rauw eiwit verwerkt zit. Geef daarom geen Haagse bluf aan mensen met een lage weerstand zoals zieken, kwetsbare ouderen of heel jonge kinderen. Ook zwangere vrouwen kunnen beter geen rauw eiwit eten.

Het recept vind je hier.

Bekijk je de video op YouTube? Klik dan even op de knop "Abonneren" onder de video. Dan ben je als eerste op de hoogte van nieuwe video's die verschijnen!

Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?

Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.

Video's nagerechten