Kaaskoekjes zijn lekker! En als je ze met havermout maakt krijgen ze een gezonde twist.

koekje, kaas, havermout, hartig, oven, koekjesbakken

Deze heerlijke warme drank wordt in Indonesië gedronken bij verkoudheid, griep en misselijkheid.

drank, Indonesië, verkoudheid, warm, kruiden,

Koop een flinke bos peterselie op de markt of in de mediterrane supermarkt en maak daar deze stamppot van. Verrassend!

stamppot, video, peterseliestamppot, groenten

Wist je dat je van verse spinazie ook een heerlijke stamppot kunt maken? Lekker snel en gemakkelijk een gezonde maaltijd op tafel.

stamppot, aardappel, knolselderij, groente

Andijvie is wellicht niet de eerste groente waar je aan denkt als je soep wilt maken. Toch is het heel lekker. Zeker deze vullende soep. 

andijvie,soep,makreel,vis

Heb je andijvie als eens geprobeerd in pitabroodjes, hamburgers, of wraps? De stevige bite en de frisse smaak geven dit comfortfood net wat extra’s. Overtuig jezelf.

Andijvie,…

In een handomdraai varieer je op tomatensaus: lekker en gezond deze versie met paprika.

video, pastarecept, saus, paprika, tomaat

Pannenkoeken maak je normaal van bloem: dus boordevol koolhydraten.

koolhydraatarm, pannenkoek

Gepureerde pompoen gebruiken als pastasaus. Hoe goed dat uitpakt merk je in deze pompoenlasagne.

pompoen, lasagnevellen, pasta, oven, ricotta,

Een bordje warme havermoutpap is lekker en gezond als ontbijt. En het duurt wel even voor je weer trek krijgt.

havermout, pap, havermoutpap, variaties

Linzen: een veelzijdige peulvrucht! En ook nog eens heel gezond want boordevol vezels, vitamines en mineralen. Bij PuurGezond zetten we daarom met regelmaat peulvruchten op het…

Op een pitabroodje, onder gegrilde groenten op een dikke snee krokant desembrood, als dip bij rauwkost… Met hummus kun je alle kanten op. Lekker vega en vol vezels door de…

Leuk op tafel: verschillende soorten hummus om jouw favoriete groenten in te dippen. Proefde je al eens pompoenhummus? Zelf maken is eenvoudiger dan je denkt.

hummus, pompoen,…

Niets lekkerder dan zuurkoolstamppot eten op een koude winterdag.

Zuurkool, stamppot, witte kool, variatie

Een pure pompoensoep is niet moeilijk te maken en deze versie met een koriandersalsa is wel heel erg lekker.

soep, pompoen, kruiden, koriander

Een klassieke uit de Hollandse keuken, maar heel PuurGezond.

stamppot, hutspot, wortel, peen, uien

Wat een vrolijke soep, en nog gezond ook!

soep, recept, wortel, voorgerecht, vegetarisch

Het is weer pompoentijd!

soep, pompoen, vegatarisch, lunchgerecht, voorgerecht

Als er een soep is die altijd kan, ook qua geld, dan is het wel deze crisissoep: een heerlijk vullende maaltijdsoep met linzen als basis en een hele berg groenten.

soep, linzen,…

Bekijk onze tips om zuiniger uit te zijn met energie tijdens het koken. 

video, energiezuinig, koken

Probeer deze bijzondere tortilla met een vulling van peulvruchten en kool. 

recept, witte kool, tortilla, puur

Glühwein: zo winters en zo lekker! We hebben een versie zonder alcohol voor je.

gluhwein, glühwein, warm, drinken, drank, winter

Deze soep is echt simpel en levert je meteen een flinke bijdrage aan je dagelijkse portie groenten. Lekker bij de lunch of als voorafje.

soep, courgette, recept

Kaaskoekjes zijn lekkere hartige snacks en doen het goed bij een borrel. Zo maak je ze wat gezonder. 

kaaskoekjes, gezond, havermout, kaas