Deze soep maak je deels op de bakplaat in de oven. Dat geeft de soep een volle zoete smaak. Ideaal om mee te nemen in een thermosfles voor een lekkere hartige break tijdens een…

Energierepenzijn handig voor onderweg maar helaas zitten ze vaak vol geraffineerde suiker. Maak ze zelf en gebruik alleen het zoet van gedroogd fruit.

energiereep, havermout,…

Energierepen kunnen soms hartstikke handig zijn voor onderweg. Helaas zitten de energierepen die je koopt vaak vol suiker. En ook mensen met een notenallergie komen er vaak bekaaid…

Voedzaam, vol vezels en toch lekker fris en makkelijk: prep eens chiapudding als ontbijt.

pudding, fruit, zomer, zuivel, chiazaad

Je kunt ravioli koolhydraatarm maken door het pastadeeg te vervangen door courgette.

koolhydraatarm, koolhydraatarme, lasagne, courgette

Deze maaltijd zit echt boordevol groenten en peulvruchten.

courgetti, spaghetti, courgette, kikkererwten

Met pittige knoflookcroutons geef je je soepen een knapperige twist. Zoals deze courgettesoep!

soep, courgette, croutons, knoflook, voorgerecht, lunch,

Gezond koken op de camping of in een vakantiehuisje? Wij laten je zien hoe dat gemakkelijk kan: maak bijvoorbeeld deze zomerse soep!

camping, soep, bonen, zomer, pittig

Gezond koken kan ook als je maar een pitje ter beschikking hebt (op de camping). Sla op bij je favorieten voor als je straks op vakantie gaat.

Groente, ei, schotel, camping,…

Honing, mosterd, olie, azijn of citroensap; meer heb je niet nodig voor een lekkere dressing.

honing, mosterd, dressing

Er gaat niets boven een lekkere ouderwetse salade van kropsla met tomaat, komkommer of plakjes ei. En de dressing? Yoghurtdressing! Niet uit een fles, maar zelfgemaakt.

…

Kruiden alleen als garnering? Jammer van alle goede voedingsstoffen. Gebruik kruiden eens als hoofdingrediënt zoals in deze peterseliestamppot.

peterselie, stamppot, hoofdgerecht,…

Zelf gemaakte barbecuekruidenmix: minder zout, meer smaak! Bekijk hier hoe je het maakt

barbecue, bbq, kruiden, kruidenmix, barbecuekruiden

Iets lekkers te snoepen? Maak deze bonbons van fruit en pure chocolade.

fruit, bonbon, chocolade, aardbeien, aardbei

IJs zonder suiker heeft vaak weinig smaak. Dit ijs met heel veel zoet uit aardbeien kan volgens ons wel zo goed als zonder suiker.

ijs, zoet, aardbeien, rabarber, yoghurt, munt

Plantaardige vleesvervangers zijn volop te koop in de supermarkt. Maar ze hebben toch altijd iets geknutselds. Maak de lekkerste plantaardige burgers zelf.

noten, burger,…

Van gemarineerde tempeh maak je hele lekkere vegan sateetjes. Moeilijk is het niet. We doen het je voor.

video, tempeh, saté, barbecue

Groente bij je ontbijt? Ja dat kan met deze heerlijke groentesmoothie van venkel en spinazie.

smoothie, spinazie, venkel, ontbijt, groene

Bulgur is een soort couscous maar dan volkoren. Dus een prima variatie voor de warme maaltijd, want boordevol vezels en heel erg smakelijk.

bulgur, salade, kip, abrikozen, feta,…

Op zoek naar een koolhydraatarme vervanging van crackers en brood? Probeer dit lijnzaad-platbrood.

Een gezonde basis begint met een gezond ontbijt. Dit recept laat zien hoe je in 5 minuten tijd een superlekker en gezond ontbijt op tafel zet.

pitten, pan, roosteren,…

Wil je met Pasen iets leuks serveren bij het ontbijt? Maak dan deze lekkere zalm-eipotjes.

zalm, ei, ontbijt

Broccoli schoonmaken is echt heel gemakkelijk en zo gedaan. Vergeet de stronk niet!

broccoli, schoonmaken, schil, stronk, steel

Haal de zon in huis met dit heerlijke recept tjokvol groenten. Veel groenten eten wordt zo wel erg gemakkelijk.

tortilla, broccoli, geitenkaas, hoofdgerecht, ei