5x favoriet

Waan je in Italië en geniet in eigen land van dit heerlijke Italiaanse voorgerecht.

Zo eenvoudig kan gezond eten zijn!

Het recept vind je hier 

Als je het filmpje bekijkt op YouTube, klik dan even op de knop "Abonneren" onder de video. Dan ben je direct op de hoogte van nieuwe video's die verschijnen!

 

Mediterraan genieten

Wil je meer PuurGezond genieten van lekkere mediterrane recepten? We hebben een PuurGezond slank mediterraan maandmenu voor je gemaakt. Te koop voor €7,50 in onze webwinkel.

Koop hier

Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?

Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.

Recepten met tomaten

Moestuin roerbakgroenten

Hoe maak je geroerbakte moestuingroenten?

Is de moestuinoogst van een bepaalde groente net niet genoeg voor een maaltijd? Of je kijkt in de groentelade en ziet alleen nog wat restjes groente…
Krieltjessalade kip

Recept Krieltjessalade met kip

In een handomdraai een heerlijk gezonde en zonnige maaltijd op tafel toveren? Geen enkel probleem met dit gerecht.
Bruschetta met tomaat gezonde snack

Hoe maak je bruschetta?

Bruschetta is wel het schoolvoorbeeld van supersimpel en toch heel lekker. Met dit recept als voorgerecht of borrelhapje kan je zomerse avond niet…
Gazpacho koude tomatensoep

Gazpacho de tomates

Zomerser wordt het niet aan tafel! Probeer deze heerlijke koude tomatensoep. Ideaal voor een hete dag.
Hoe maak je gedroogde tomaten?

Hoe maak je gedroogde tomaten?

Wist je dat je die heerlijke maar prijzige semigedroogde tomaten ook heel goed zelf kunt maken? Handig voor als je op de markt een grote zak tomaten…
Hoe maak je ratatouille?

Hoe maak je ratatouille?

Met een geurige ratatouille eet je met speels gemak je dagelijkse portie groenten. Het is wel even wat snijwerk, maar verspil je tijd niet aan…
Veggie traybake

Recept: Veggie Traybake

Zin in een flinke hoeveelheid groente, maar geen zin of tijd om alles apart te bereiden? Ga voor een traybake!
Hoe maak je aubergine imam bayildi?

Hoe maak je aubergine imam bayildi?

Een culinair uitstapje naar Turkije. Wie er geweest is, weet dat imam bayildi een van de beroemdste groenteschotels van Turkije is. Letterlijk…
Kip avocado salade met een twist

Kip avocado salade met een twist

Wat is er beter dan op een warme zomerdag snel een voedzame salade op tafel toveren? Deze salade is gegarandeerd een hit bij het hele gezin!
hoe maakje caponata

Recept: Hoe maak je caponata?

Dit is een van de lievelingsgerechten van Mary van onze redactie. Maar het blijkt dat veel mensen dit zoetzure groentegerecht boordevol aubergine…
barbecuesaus in een potje

Hoe maak je barbecuesaus?

Of het nu wel of geen goed barbecueweer is, niets hoeft je ervan te weerhouden deze homemade barbecuesaus te maken. Deze smaakt namelijk ook prima bij…
Hoe maak je tomatenketchup?

Hoe maak je tomatenketchup?

Tomatenketchup is waarschijnlijk wel in elke keuken te vinden. Zelf maken kan ook. Erg leuk om te doen en je ziet eens precies wat er nodig is voor…
kom met koude tomatensoep - gazpacho met broodcroutons

Recept: Hoe maak je gazpacho?

Op warme dagen smaakt deze koude Spaanse soep verrukkelijk als lunch of lichte avondmaaltijd. Een soep die werkelijk propvol groenten zit!
Tomatentaart met amandelbodem

Recept: Zomerse tomatentaart met amandelbodem

Deze taart is bijzonder lekker! Door de bodem van amandelmeel en kwark zit het recept boordevol eiwitten.
Virgin Mary uit De Mocktailbar

Virgin Mary uit De Mocktailbar

Mocktails, je ziet ze in bars en restaurants steeds vaker op de kaart staan. Deze "nep"cocktails kunnen net zo spannend en lekker zijn als een…
Insalata Pantesca (aardappel-tomatensalade)

Aardappel-tomatensalade (Insalata Pantesca)

Groenten, groenten, groenten...bij PuurGezond kunnen we er geen genoieg van krijgen en zijn altijd op zoek naar lekkere recepten met groenten. Zoals…
Hoe maak je pasta putanesca

Hoe maak je pasta Putanesca?

In de supermarkt kun je kiezen uit potten, pakken, zakken en koelverse traiteurachtige tomatensaus. Maar zo’n tomatensaus maak je net zo gemakkelijk…
broodquiche met prei en tomaat

Recept: Broodquiche met prei en tomaat

Gooi oud brood niet weg, maar maak er deze lekkere hartige taart van. Brood kan namelijk prima in plaats van deeg gebruikt worden.
vega goulashsoep met paprika, tomaat

Recept: Pittige paprika-tomatensoep

Tomatensoep is altijd lekker, maar het is helemaal een toprecept als je de tomaten in de oven roostert. In dit recept combineren we het met zoete…
Discover Freshhh Radijs met een gevulde avocado

Radijs met een gevulde avocado

voor- of lunchgerecht4 personenbereidingstijd: 10 minuten
Tomatensaus

Recept: Hoe maak je tomatensaus?

Tomatensaus maak je met ons ultieme recept en moeilijk is het niet. Er kan namelijk niets op tegen een homemade tomatensaus.
Pittige forel uit de oven

Pittige forel uit de oven

Vis bereiden is gemakkelijker dan je denkt. Zeker als je de oven het werk laat doen zoals in dit recept.
salade caprese

Hoe maak je salade caprese?

Alle eenvoud van de Italiaanse keuken komt samen in deze heerlijke salade die je prima ook thuis als voorgerecht of lunch kunt eten. 
Tian ven Mediterrane groenten

Recept: Tian van mediterrane groenten

In een klap de hele portie groente voor de hele dag binnen. Dat kan met deze heerlijke mediterrane ovenschotel.