Verwarm 250 ml gepasteuriseerde slagroom lauwwarm. Schenk dit in een potje of bakje. Voeg vervolgens 2 eetlepels (25 ml) karnemelk toe. Roer het goed door elkaar. Dek met behulp van keukenpapier en een elastiekje de bovenkant van het potje of bakje af. Laat het mengsel vervolgens op kamertemperatuur 24 uur staan. Roer na 24 uur door en zet het vervolgens nog 24 uur in de koelkast. Na 2 dagen is je crème fraîche klaar.
Hoe maak je crème fraîche?
Inloggen
Om favorieten te kunnen toevoegen is het nodig om eerst in te loggen.
Preferences
Ik ga ermee akkoord dat ik door PuurGezond benaderd kan worden met aanbiedingen :
Ik meld me aan voor de nieuwsbrief :
Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?
Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.