Haring is een betere keuze dan kabeljauw

Vis, en vooral vette vis (zoals zalm, haring en makreel), zit vol onverzadigde vetzuren. Dit zijn de gezonde vetten en deze helpen het cholesterolgehalte gezond te houden. Daar varen je hart en je bloedvaten wel bij. In vis zijn die onverzadigde vetzuren bovendien heel speciaal. Deze speciale visvetten of omega-3 vetten hebben een bijzonder goede invloed op hart en bloedvaten en ze zijn essentieel voor het functioneren van de hersenen. Er zijn ook aanwijzingen dat omega-3 vetten beschermen tegen depressies, dementie, diabetes en astma. Vette vis als haring bevat dus meer goede vetzuren dan kabeljauw. Dus wat dat betref tis het een betere keuze.

Maar hou bij je viskeuze ook rekening met of de vissoort bedreigd is of niet. Haring is dat bijvoorbeeld niet en kabeljauw uit bepaalde gebieden wel. Dus ook in dat opzicht is haring een beter keuze. Kijk in de VISwijzer van Goodfish welke vis een prima keuze is.

Zet wat vaker vis het menu. Onze receptspecial Vis staat vol gezonde, lekkere en gemakkelijke recepten met vis.