Weet je dat het helemaal niet moeilijk is om zelf ijs te maken? Vooral sorbetijs (waterijs op basis van vers fruit) is super makkelijk.

ijs, sorbet, zomer, fruit, slank

Het is weer tijd voor zacht zomerfruit. Zo voorkom je dat het te snel bederft.

zomerfruit, fruit, bewaren, koelkast

Ga je een lage wandeling maken dan is een energiereep onderweg ideaal. Maak ze eens zelf met ons recept.

noten, dadel, havermout, reep

Ken je andijvie alleen in de stamppot? Er is zoveel meer mogelijk. Maak bijvoorbeeld eens een frisse salade met andijvie en fruit.

salade, andijvie, nectarine, geitenkaas, recept

Zelf aardappelsalade maken, is een fluitje van een cent! Wij doen het je voor.

aardappel, salade, hoe, aardappelsalade

Fruit bevat van nature veel suiker. Tijdens het grillen karamelliseert die suiker en dat zorgt voor een extra zoete smaak.

fruit, mango, ananas, banaan, barbecue, grillen, recept

Soms combineren de smaken uit verschillende keukens verrassend goed bij elkaar. Combineer bijvoorbeeld eens de Franse keuken met die van Indonesië.

aubergine, zoet-zuur, Sumatra,…

Een receptvideo van een heerlijk mediterraan gerecht boordevol aubergine en andere groenten. Echt PuurGezond dus.

caponata, aubergine, mediterraan, recept

Er gaat niets boven een lekkere ouderwetse salade van kropsla met tomaat, komkommer of plakjes ei. En de dressing? Yoghurtdressing! Niet uit een fles, maar zelfgemaakt.

…

Voor traditionele pesto wordt basilicum gebruikt. Maar je kunt natuurlijk ook andere smaakvolle kruiden gebruiken.

pesto, koriander, basilicum, rucola, zevenblad, variatie