Een pure pompoensoep is niet moeilijk te maken en deze versie met een koriandersalsa is wel heel erg lekker.

soep, pompoen, kruiden, koriander

Niets lekkerder dan zuurkoolstamppot eten op een koude winterdag.

Zuurkool, stamppot, witte kool, variatie

Leuk op tafel: verschillende soorten hummus om jouw favoriete groenten in te dippen. Proefde je al eens pompoenhummus? Zelf maken is eenvoudiger dan je denkt.

hummus, pompoen,…

Op een pitabroodje, onder gegrilde groenten op een dikke snee krokant desembrood, als dip bij rauwkost… Met hummus kun je alle kanten op. Lekker vega en vol vezels door de…

Linzen: een veelzijdige peulvrucht! En ook nog eens heel gezond want boordevol vezels, vitamines en mineralen. Bij PuurGezond zetten we daarom met regelmaat peulvruchten op het…

Een bordje warme havermoutpap is lekker en gezond als ontbijt. En het duurt wel even voor je weer trek krijgt.

havermout, pap, havermoutpap, variaties

Gepureerde pompoen gebruiken als pastasaus. Hoe goed dat uitpakt merk je in deze pompoenlasagne.

pompoen, lasagnevellen, pasta, oven, ricotta,

Pannenkoeken maak je normaal van bloem: dus boordevol koolhydraten.

koolhydraatarm, pannenkoek

In een handomdraai varieer je op tomatensaus: lekker en gezond deze versie met paprika.

video, pastarecept, saus, paprika, tomaat

Heb je andijvie als eens geprobeerd in pitabroodjes, hamburgers, of wraps? De stevige bite en de frisse smaak geven dit comfortfood net wat extra’s. Overtuig jezelf.

Andijvie,…