schaal met zelf gebakken granola
191x favoriet

Het probleem bij krokante muesli is niet alleen dat het vaak zo zoet is, maar ook dat het mengsel meestal net niet goed is. Maak ons succesrecept!

Kant-en-klare granola bevat naar onze mening meestal te weinig fruit, te weinig noten, te weinig zaden. Als je het zelf maakt dan wordt jouw PuurGezonde granola precies volgens je eigen smaak en kun je ook volop variëren. En het is ook nog eens ontzettend leuk om te doen.

Ingrediënten

  • 150 gram havervlokken
  • 150 gram grof gehakte noten (kies uit hazelnoten, amandelen, walnoten, pecannoten)
  • 25 gram sesamzaad
  • 25 gram lijnzaad
  • 50 gram zonnebloempitten
  • 2 eetlepels kokosolie
  • 2 eetlepels honing
  • 1 eetlepel kaneel
  • 100 gram gedroogd fruit (kies uit cranberry's, rozijnen, stukjes abrikozen, dadels, stukjes vijg)
  • Eventueel een handje kokosvlokken

ongeveer 8 porties
Ontbijtrecept

  • Bereidingstijd 5 minuten
  • Oventijd 15 -18 minuten

Zo maak je het

  • Verwarm de oven voor op 170 °C.
  • Meng de havervlokken.met de gehakte noten, sesamzaad, lijnzaad en zonnebloempitten.
  • Verwarm  de kokosolie en los hier de honing in op. Schep dit mengsel samen met de kaneel door het noten-zaden-havermout mengsel.
  • Spreid het mengsel uit op een bakplaat die je met bakpapier hebt bekleed.
  • Rooster het mengsel ongeveer 16 -18 minuten in de oven. Wel goed in de gaten houden dat het niet te bruin kleurt.
  • Haal het mengsel uit de oven en laat het afkoelen.
  • Meng er dan eventueel het gedroogde fruit erdoor en eventueel een handje kokosvlokken.
  • Doe alles in een grote goed afsluitbare pot en klaar is jouw eigen persoonlijke granola.

Deze zelfgemaakte granola is 1 maand houdbaar.

We hebben dit ook nog even voor je op video gezet. Kijk hier hoe je zelf granola maakt

Lekkere variaties

Meer gezond ontbijten?

    Meer lekkere PuurGezonde ontbijtrecepten vind je in onze Ontbijtcombi: 2 receptspecials met samen 35 gezonde ontbijtrecepten

    Te koop voor € 5,-  in onze webshop.

    Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?

    Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.

    Recepten met havermout