Eetrustrecepten

Pindasoep is een lekker vullende soep.

Hummus kan je heel gemakkelijk zelf maken. Dan weet je zeker dat er niet allerlei toevoegingen in zitten die je eigenlijk niet wilt eten.

Dit heerlijke gerecht met paprika is oorspronkelijk een ontbijtgerecht, maar je kunt het ook als lunch of avondmaaltijd eten. 

Het is misschien wel de meest gegeten pastasaus.

Dit is een van de succesrecepten uit ons boek "PuurGezond Slank in 8 stappen".

Met lekker veel groenten maak je zo'n vega quiche superlekker en helemaal PuurGezond.

Traybakes zijn een gemakkelijke manier van flink veel groenten op tafel zetten. Neem deze met zoete aardappel.

Lekker, gezond en goedkoop zo'n bonensoepje!

Een maaltijdsoep is altijd lekker, gezond en goedkoop. Probeer deze met pompoen en linzen.

Een pure pompoensoep is niet moeilijk te maken en deze versie met een koriandersalsa is wel heel erg lekker.

Traybakes zijn heel goed in te zetten als koolhydraatarme maaltijd. Flink veel groente op de bakplaat en smullen maar.

Linzensoep is goedkoop, lekker en eenvoudig te maken. 

Is havermoutpap je een stap te ver, probeer dan eens Bircher muesli. Het is een uitvinding van de Zwitserse arts en voedingsdeskundige Bircher Benner.

Wil je wat extra eiwitten in je granola? Probeer het eens met sojaboontjes.

Erwtensoep kun je ook helemaal vegetarisch maken.

Erwtensoep hoort echt bij de winter.

Dit zijn paddenstoelenquiches om je vingers bij af te likken.

Groenten bij je ontbijt? Als je van je havermoutpap een carrotcake havermoutpap maakt is dat helemaal zo gek nog niet.

Ideaal voor het verwerken van restjes, en nog voedzaam ook.

Zelf granola maken is helemaal niet moeilijk!

Andijvie is wellicht niet de eerste groente waar je aan denkt als je soep wilt maken. Toch is het heel lekker. Zeker deze vullende soep. 

Een gezondere variant van de klassieke quiche lorraine.

Bulgur is een perfecte basis voor een spannende salade. Bijvoorbeeld met kip, abrikozen en spinazie. 

Deze goedgevulde tomatensoep is een echte maaltijdsoep. Bekijk in de video hoe gemakkelijk je deze Italiaanse klassieker maakt.