Granaatappel

Het symbool voor de vruchtbaarheid: de granaatappel.

Op het eerste gezicht verdient de vrucht geen schoonheidsprijs, maar eenmaal doormidden gesneden word je verrast door veel prachtige fel rode sappige pitjes.

Met een grote hoeveelheid kalium, vitamine C en andere antioxidanten zijn deze pitjes ook nog eens heel gezond. De vrucht, met zijn zoetzure smaak, is heerlijk in nagerechten als garnering, maar ook verrukkelijk bij vlees, couscous of in salades. 

Recepten met fruit

Bulgursalade

Bulgursalade met kip en abrikozen

Bulgur is een soort couscous maar dan volkoren. Dus een prima variatie voor de warme maaltijd, want boordevol vezels en heel erg smakelijk.
Laagjes ontbijt van Griekse yoghurt

Laagjes ontbijt van Griekse yoghurt

Een lekker en gezond ontbijt maken hoeft niet moeilijk te zijn. Dit heerlijke ontbijt  is snel, voedzaam en simpel.
notenreep homemade

Hoe maak je een notenreep?

Met slechts 2 ingrediënten maak je heel eenvoudig en snel deze pure notenreep. Lekker alternatief voor al die kant-en-klare repen.
PuurGezond drinkontbijt

Hoe maak je een drinkontbijt?

Moeite met ontbijten? Denk dan eens aan een drinkontbijt. Je maakt het lekker zelf van pure ingrediënten,  helemaal naar eigen smaak. Je kunt dit…
hoe maakje muesli

Hoe maak je muesli?

Yoghurt, fruit en ontbijt, dat is een heilige drie-eenheid. En wat strooi je door de yoghurt? Muesli! Maar dan zelf gemaakt.
pompoen-tulband-cake

Pompoentulband

Gebak met pompoen? Jazeker, probeer het maar eens. Zo geef je gebak een groenteboost!
Havermoutshake

Havermoutshake

Havermout bij het ontbijt is altijd een goed idee! Wat dacht je van een shake met havermout?
gezond ontbijt met havermout, yoghurt en fruit

Yoghurt met wilde perzik, maanzaad en havermout

Een havermoutontbijt is gezond en lekker. Op warme dagen maak je van je havermout een zonnig ontbijt met yoghurt en wilde perzik.
gezonde pure salade mango avocado

Mango-avocadosalade met garnalen

lunch- of voorgerecht4 personenbereidingstijd: 20 minuten
Bruchetta met ham en meloen

Volkorenbruschetta met rauwe ham en meloen

lunchgerecht2 personenbereidingstijd: 10 minuten
Andijviesalade met nectarine

Frisgroene andijviesalade met nectarine

Ken je andijvie alleen in de stamppot?  Er is zoveel meer mogelijk. Verwerk andijvie bijvoorbeeld in een frisse salade. Net een andere bite en net een…
PuurGezonde watermeloen en komkommer salade met feta

Watermeloensalade met feta

Dit frisse lunchgerecht smaakt heerlijk op een warme dag. Tip: serveer het ook eens al een bijgerecht bij een barbecue. Aanrader!
Handomdraai shake

Handomdraai shake

tussendoortje 2 personen bereidingstijd: 5 minuten
Venkel-sinaasappelsalade met frambozendressing

Venkel-sinaasappelsalade met frambozendressing

Zet lekker vaak een salade op het menu. dat is pas PuurGezond. 
Image-4205

Kip met zuidvruchten

hoofdgerecht4 personenbereidingstijd: 20 minuten
Gezondere tiramisu met roos zomerfruit

Tiramisu met rood zomerfruit

Een zomerse variatie op een klassiek toetje.
Pudding

Chiazaad-yoghurt pudding met zomerfruit

De gemakkelijkste pudding maak je met chiazaad. Door de yoghurt roeren, even wachten en klaar is je “pudding”.
Hoe maak je limonadesiroop met weing suiker?

Hoe maak je limonadesiroop met weinig suiker?

Frisdrank en zeker limonadesiroop bevat vaak veel suiker. In een discussie op onze Facebookpagina ging het over drinken met zo min mogelijk suikers.…
Hoe maak je pruimenplaatkoek?

Hoe maak je pruimenplaatkoek?

Wat zijn de pruimen heerlijk zoet op dit moment. Of je nu opal, reine Claude of wijnpruimen neemt, allemaal smaken ze even heerlijk. Gewoon lekker zo…
Hoe maak je yoghurtijs ?

Hoe maak je yoghurtijs?

Yoghurtijs verantwoord? Helaas… de kant-en-klaar versie uit de supermarkt is helemaal niet zo gezond. Het yoghurtijs uit de diepvries zit boordevol…
recept aardbeienkwarktaart

Hoe maak je aardbeienkwarktaart?

Kwarktaart is een favoriet op feestdagen, ook kinderen zijn er dol op! Er zijn veel kant-en-klaar kwarktaartmixen te koop, ook in de smaak aardbei.…
Cheesecake

Low sugar mango cheesecake

In een cheesecake gaat al snel een kwart pak suiker. Deze bevat geen kristalsuiker, er zit alleen zoet in uit de mango, dadels en honing. Gebak 10-12…
sinaasappel granola

Sinaasappelgranola met gember

Wil je gezond ontbijten? Deze granola zit boordevol goede vetten, lekker veel vezels en gezonde voedingsstoffen.
Kersenclafoutis

Hoe maak je kersenclafoutis?

Het is weer kersentijd! Zelf plukken is natuurlijk het lekkerste, en ze dan meteen opeten. Maar als je zoveel kersen plukt dat je wat mee naar huis…