Voor 2 personen pureer je met de staafmixer 200 gram aardbeien tot sap. Zeef het sap zodat er geen stukjes meer inzitten. Roer 1 eetlepel honing door de aardbeien. Klop met de mixer 1 eiwit goed stevig. Schenk dan voorzichtig, terwijl je blijft mixen, het aardbeiensap erbij. Klop door tot er stevige pieken ontstaan. Verdeel de Haagse bluf over 2 schaaltjes, serveer met wat verkruimelde volkorenbeschuit. Ook lekker met wat (geroosterd) amandelschaafsel.
Hoe maak je Haagse bluf?
Inloggen
Om favorieten te kunnen toevoegen is het nodig om eerst in te loggen.
Preferences
Ik ga ermee akkoord dat ik door PuurGezond benaderd kan worden met aanbiedingen :
Ik meld me aan voor de nieuwsbrief :
Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?
Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.