Gelukkig zie je steeds vaker ook palmkool in winkels liggen. Deze Italiaanse variant op boerenkool smaakt heerlijk.

Palmkool schoonmaken is niet moeilijk. In deze vieo doen we het je voor. 

Wil je meer weten over palmkool en wat je ermee kunt doen? Lees het hier.

Meer groenten op het menu dat is een belangrijke pijler van een PuurGezond eetpatroon. Wil je meer weten over PuurGezond eten, lees dan ons basisboek "Eet Meer! Lekker in je vel met PuurGezond".

Te koop in onze webshop voor €21,- 

Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?

Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.

Recepten met groenten

Hoe maak je paella

Video: hoe maak je paella?

Vrolijker kan eten bijna niet zijn! En zo'n kleurrijke paella is ook nog eens heel gezond want vol groente en vis.
Ratatouille

Video: hoe maak je ratatouille?

Met een geurige ratatouille eet je met speels gemak je dagelijkse portie groenten.
Groentespread voor op brood

Video: hoe maak je groentespread voor op brood?

Een heerlijke frisse groentespread voor op je brood of toast.
Gado gado

Video: hoe maak je gado gado?

Gezond eten duur? Echt niet hoor. Dat bewijst bijvoorbeeld deze gado gado, een goedkoop en heel lekker vegetarisch gerecht.  
Broccoli schoonmaken

Video: hoe maak je broccoli schoon?

Broccoli schoonmaken is echt heel gemakkelijk en zo gedaan. Vergeet de stronk niet!
kom met aardappel-preisoep

Video: hoe maak je aardappel-preisoep

Deze aardappel-preisoep is goedkoop, lekker en gezond. Wat wil je nog meer van een maaltijdsoep?
tafel met koolhydraatarme borrelhapjes

Video: hoe maak je koolhydraatarme borrelhapjes

Zin in een borrelhapje maar kies je graag koolhydraatarm? Ook dan zijn er volop mogelijkheden.
Hoe maak je groentechips?

Video: hoe maak je groentechips?

Soms is het heerlijk om ’s avonds gezellig met een drankje en een knabbeltje op de bank te zitten. Dat kan ook gezond!
Hoe maak je een traybake?

Video: hoe maak je een traybake?

Als er iets makkelijk is om te maken, is het wel een traybake!
Witlof ovenschotel

Video: hoe maak je witlof uit de oven?

Witlof uit de oven wordt vaak klassiek met ham en kaassaus gemaakt. Het kan ook anders: met peer!
schoongemaakte palmkool

Video: hoe maak je palmkool schoon?

Gelukkig zie je steeds vaker ook palmkool in winkels liggen. Deze Italiaanse variant op boerenkool smaakt heerlijk.
traybake van zoete aardappel

Video: hoe maak je een traybake met zoete aardappel en gehakt

Traybakes zijn een ontspannen manier van flink veel groenten op tafel zetten. Neem deze met zoete aardappel.
Hoe maak je linzensoep video

Video: hoe maak je linzensoep?

Linzensoep is goedkoop, lekker en eenvoudig te maken. 
Knolselderij schoonmaken

Video: hoe maak je knolselderij schoon?

Lastig schoonmaken zo'n knolselderij?
Bord vol bonensoep

Video: hoe maak je pittige bonensoep?

Lekker, gezond en goedkoop zo'n bonensoepje!
400 gram groenten per dag

Video: hoe eet je gemakkelijk veel groenten?

Dagelijks 300-400 gram groenten veel?
Courgette spaghetti

Video: hoe maak je courgette spaghetti?

Meer groenten in je maaltijd? Koolhydraatarm eten?
Shakshuka

Video: hoe maak je shakshuka?

Dit heerlijke gerecht met paprika is oorspronkelijk een ontbijtgerecht, maar je kunt het ook als lunch of avondmaaltijd eten.
Image-12085

Video: hoe maak je een zomerse bonensoep voor op de camping?

Gezond koken op de camping of in een vakantiehuisje? Wij laten je zien hoe dat gemakkelijk kan: maak bijvoorbeeld deze zomerse soep!
Groenten uit de wok

Video: hoe maak je groenten uit de wok?

Een lekkere en snelle manier om groenten te bereiden is wokken. En bij zo'n wokgerecht passen noedels heel goed.
Image-12091

Video: hoe maak je een camping-shakshuka

Gezond koken op de camping of in een vakantiehuisje? Wij laten je zien hoe dat gemakkelijk kan: maak bijvoorbeeld deze camping-shakshuka.
Courgettesoep

Video: hoe maak je courgettesoep?

Deze soep is hartstikke eenvoudig om te maken en levert je meteen een flinke bijdrage aan je dagelijkse portie groenten.
Coleslaw

Video: hoe maak je coleslaw?

Salades kunnen altijd.
Rabarber schoonmaken

Video: hoe maak je rabarber schoon?

Een van de eerste groenten uit het nieuwe seizoen is rabarber.