Recepten met peulvruchten

Hou je van chocolade? Maar heb je er al eens mee gekookt? Het geheiem van deze heerlijke chili sin carne (zonder vlees) is chocolade. 

Deze stamppot is een klassieker, die bekend staat onder de naam blote billetjes in het gras.

Lekker, vol groente en goedkoop! Zo'n maaltijdsoep is gezond en vult goed.

Een heerlijke soep voor als het buiten koud is: Hollandse bruine bonensoep

Geroosterde groenten zijn fantastisch om soep van te maken. De smaak wordt heel intens. Probeer dit recept!

Peulvruchtensoepen zijn echt top! Ze zijn lekker, niet duur, ze vullen goed en zijn ook nog eens supergezond.

Als er een soep is die altijd kan, ook qua geld, dan is het wel deze crisissoep: een heerlijk vullende maaltijdsoep met linzen als basis en een hele…

lunchgerecht 4 personen bereidingstijd: 15 minuten kooktijd: 30 minuten

Op zoek naar een lekkere én gezonde traktatie? Dit is een van de favoriete recepten van onze website: smeuïg, zoet en boordevol voedingsstoffen.

Zelf een vegan burger maken is gemakkelijker dan je denkt. Met peulvruchten als basis heb je zo een lekkere eiwitrijke vleesvervanger.

Een plantaardige burger maak zelf het lekkerste. Ze zijn een stuk gezonder dan de burgers in de supermarkt en veel makkelijker te maken dan je…

WereldBurgers zijn hét duurzame alternatief voor de welbekende hamburger. Tover je broodresten om tot een heerlijke snack! Ellen van Andel stuurde dit…

Wil je een feestelijk, zoet tussendoortje? Maak eens deze linzentruffels van (inderdaad!) linzen, cacao en amandelen.

Veel groenten eten is gezond. Daarom gaan we bij PuurGezond uit van 300-400 gram per dag. Dat haal je gemakkelijker als je ook groenten in je lunch…

Even snel een maaltijd of lunch op tafel? Burritos doen het altijd goed! En wij maken ze natuurlijk gezond.

Zin in een lekker stoofpotje van groenten en peulvruchten? Probeer eens deze zigeunerpot. Vol smaak en helemaal vega(n).

Maak de witlof schoon en snij deze in reepjes. Schil de peer en snij deze in stukjes. Meng in een slakom de witlof, peer en linzen. Verkruimel de…

Linzen: een veelzijdige peulvrucht! En ook nog eens heel gezond want boordevol vezels, vitamines en mineralen. Bij PuurGezond zetten we daarom met…

Dit recept voor een paddenstoelen-linzenbrood mogen we op PuurGezond met je delen. Het is niet het snelste recept van Estee maar wel heel lekker.

Ze zijn op steeds meer plaatsen te koop: pittige kikkererwten-knabbels. Hartstikke leuk en lekker. En helemaal als je ze zelf maakt.

Linzen, geitenkaas en geroosterde pompoen zijn een perfecte combinatie. Dat blijkt wel uit dit recept. voor- of lunchgerecht 2 personen…

Snel, goedkoop, lekker en gezond: dan denk je toch meteen aan peulvruchten! Maak deze heerlijke chili.

Erwtensoep is heerlijk met dit weer, en PuurGezond want boordevol peulvruchten en groenten.

Op zoek naar een snel zomers recept dat ook goed vult? Maak deze soep!