
Prei is er het hele jaar door. Het is een aromatische groente die net als ui en knoflook een lekker pittig accent aan je gerechten kan geven. Prei is lekker in soepen en sauzen en met een extra stengel prei door je gerechten verhoog je op een makkelijke manier de hoeveelheid groenten in je gerecht. Maar vergeet niet prei af en toe de hoofdrol te geven. Prei bevat weinig calorieën en is lekker vezelrijk.