Recepten van saus

Omdat ik in de schappen van de supermarkt zoveel verschillende merken kant-en-klare kerriesaus zie staan, denk ik dat er ontzettend vaak kerriesaus…

Een tijdje geleden hebben we op twitter een oproep geplaatst voor ideetjes voor recepten in deze rubriek. Een homemade chimichurri prijkte al snel…

Een homemade chimichurri prijkte bovenaan de lijst van gewilde pakjesvervangers van onze nieuwsbrieflezers.

Bechamelsaus, de bekende witte saus voor over groente zoals bloemkool en over lasagne, is heel eenvoudig zelf te maken. Veel heb je er niet voor…

De Hollandse zomerkoninkjes zijn al weer volop te koop! Heerlijk zoet smaken ze. Perfect om een lekkere aardbeiensaus van te maken voor over ijs of…

Of het nu wel of geen goed barbecueweer is, niets hoeft je ervan te weerhouden deze homemade barbecuesaus te maken. Deze smaakt namelijk ook prima bij…

Tomatenketchup is waarschijnlijk wel in elke keuken te vinden. Zelf maken kan ook. Erg leuk om te doen en je ziet eens precies wat er nodig is voor…

In Spanje weten ze wat lekker is. Zoals deze ‘salsa verde’, een gerecht van de Canarische eilanden. Een heerlijke dipsaus, die je maakt  met verse…

Satésaus uit het schap of vriesvak van de supermarkt laat jij voortaan links liggen. Want als je deze zelfgemaakte saus eenmaal geproefd hebt, wil je…

In de supermarkt kun je kiezen uit potten, pakken, zakken en koelverse traiteurachtige tomatensaus. Maar zo’n tomatensaus maak je net zo gemakkelijk…

Zoete chilisaus is echt een saus voor de liefhebbers. Heerlijk pittig en toch zoet. Het is daarom echt zo’n saus die je snel even uit de kast trekt om…

hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 55 minuten

Tomatensaus maak je met ons ultieme recept en moeilijk is het niet. Er kan namelijk niets op tegen een homemade tomatensaus.

Moeilijk is het niet, je moet alleen voor het beste resultaat even geduld hebben.

Probeer eens deze overheerlijke pesto van avocado Smeersel Bereiding: 10 minuten

Kip Hawaï is echt zo’n gerecht waarvoor je snel een pakje neemt, of een pot. Lekker gemakkelijk. Maar zelf maken kan ook. Misschien wel net zo…

De Spaanse variant op knoflooksaus heet aïoli. Natuurlijk kun je deze saus in een potje kopen. Maar, zoals alles wat met “verse” gepelde…

Knoflooksaus schijnt de meest gegeten saus te zijn. Bij de barbecue natuurlijk, maar ook bij allerlei andere gerechten. Logisch want er iets niets…

Bij de borrel, bij de barbecue of gewoon als lunch. Een dip doet het altijd goed bij brood of rauwkost. Zeker deze trendy oosterse dip.

Het lekkerste met home-made gnocchi

Veel groenten en veel peulvruchten dat is 2 x PuurGezond. En ook nog zo lekker! Probeer dit heerlijke gerecht van courgette-spaghetti met een saus met…

Als je vega kiest, kom je al snel ook op recepten met tofu en tempeh uit. Maar die sojaproducten hebben van zichzelf niet zoveel smaak. Marineren is…

Tzatziki, de overheerlijke knoflooksaus uit Griekenland, is de perfecte dip bij tussendoortjes als rauwkost. En je maakt deze dip heel makkelijk zelf.

Een heerlijke en gezonde dip! Gebruik ‘m in een wrap, of bij gegrilde kip, bij gebakken aardappeltjes of met wat tacochips.