Recepten van saus

Heerlijk, mosterd! Wist je dat je het ook zelf kunt maken? En je kunt eindeloos variëren in smaak. Daarom is het zo leuk om hiervoor even de keuken in…

Zelfgemaakte mayonaise is onovertroffen. Maar je moet er wel wat handigheid in krijgen. Gebruik de eerste keren daarom geen dure olie.

Satésaus uit het schap of vriesvak van de supermarkt laat jij voortaan links liggen. Want als je deze zelfgemaakte saus eenmaal geproefd hebt, wil je…

Kip Hawaï is echt zo’n gerecht waarvoor je snel een pakje neemt, of een pot. Lekker gemakkelijk. Maar zelf maken kan ook. Misschien wel net zo…

Knoflooksaus schijnt de meest gegeten saus te zijn. Bij de barbecue natuurlijk, maar ook bij allerlei andere gerechten. Logisch want er iets niets…

Probeer eens deze overheerlijke pesto van avocado Smeersel Bereiding: 10 minuten

In de supermarkt kun je kiezen uit potten, pakken, zakken en koelverse traiteurachtige tomatensaus. Maar zo’n tomatensaus maak je net zo gemakkelijk…

Koop jij kerriesaus ook altijd uit een pot of pakje? Zelf maken is eigenlijk heel gemakkelijk

bijgerecht 4 personen

Het is even een trucje om onder de knie te krijgen, maar dan kan je er volop op variëren. Bekijk hier hoe je roomsaus maakt

Of het nu wel of geen goed barbecueweer is, niets hoeft je ervan te weerhouden deze homemade barbecuesaus te maken. Deze smaakt namelijk ook prima bij…

Zoete chilisaus is echt een saus voor de liefhebbers. Heerlijk pittig en toch zoet. Het is daarom echt zo’n saus die je snel even uit de kast trekt om…

Moeilijk is het niet, je moet alleen voor het beste resultaat even geduld hebben.

Veel groenten en veel peulvruchten dat is 2 x PuurGezond. En ook nog zo lekker! Probeer dit heerlijke gerecht van courgette-spaghetti met een saus met…

Houd je ook zo van wokken? Lekker snel vlees, of kip of vis roerbakken, flinke portie groente erbij en dan afblussen met een woksaus. En in die saus…

Tomatensaus maak je met ons ultieme recept en moeilijk is het niet. Er kan namelijk niets op tegen een homemade tomatensaus.

hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 55 minuten

Altijd lekker deze zelfgemaakte paddenstoelenragout. Niet te vergelijken met een blikje.

Tzatziki, de overheerlijke knoflooksaus uit Griekenland, is de perfecte dip bij tussendoortjes als rauwkost. En je maakt deze dip heel makkelijk zelf.

Een lekkere romige saus krijg je door het maken van een roux – een mengsel van bloem en boter. Het is even een trucje om onder de knie te krijgen,…

Sperziebonen laten zich heel goed combineren met vis. Neem dit recept met zalm

Als er ergens veel pakjes en zakjes voor gebruikt worden dan is het wel voor saus. Voor pepersaus bijvoorbeeld. Toch is het niet moeilijk om zelf te…

Uitgekeken op de boerenkoolstamppot? Maak eens een oerhollandse pesto van boerenkool!

De Spaanse variant op knoflooksaus heet aïoli. Natuurlijk kun je deze saus in een potje kopen. Maar, zoals alles wat met “verse” gepelde…