Winkelmand
Inloggen
Winkel
Wat is PuurGezond
Recepten
Gezond leven
Simpele recepten
Laagjes ontbijt van Griekse yoghurt
Een lekker en gezond ontbijt maken hoeft niet moeilijk te zijn. Dit heerlijke ontbijt is snel, voedzaam en simpel.
...
Zuurkoolstamppot
Niets lekkerder dan zuurkoolstamppot eten op een koude winterdag.
...
Wortelsoep
Een kleurige soep van wortelvoorgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten
...
Pompoensoep
Het is weer pompoentijd!lunch- of voorgerecht 2 personen bereidingstijd: 25 minuten
...
Boerenkoolsoep
Een heerlijk winters soepje van.... boerenkool. Want met deze groente vol vitamines en mineralen kun je veel meer kanten op dan alleen stamppot.
...
Spruitjes uit de wok
Geroerbakte spruitjes. Een heerlijke variatie op gewoon gekookte spruitjes.
...
Kruidige spruitjes van de bakplaat
Heb je al eens spruitjes uit de oven geprobeerd? Echt iedereen lust spruitjes die op deze manier bereid zijn. Zo haal je met gemak de 300-400 gram…
...
Green en sweet boerenkool smoothie
Boerenkool drinken? Probeer deze heerlijke smoothie vol pure voedingsstoffen!
...
Hollandse pesto van boerenkool
Boerenkool is lekker en gezond, en in de wintermaanden volop verkrijgbaar. Maak er ook eens een oerhollandse pesto van!
...
Wortelsalade met rode kool, tahin, geroosterde hazelnoten & koriander
Bijna niets is lekkerder dan een salade met diepte, een bite en een knapperige structuur. Dit heerlijke gerecht voldoet aan al deze eisen.
...
Spaanse tortilla met broccoli en geitenkaas
Haal de zon in huis met dit heerlijke recept tjokvol groenten. Veel groenten eten wordt zo wel erg gemakkelijk.
...
Fruitsmoothie
Heerlijk fruitige boosttussendoortje of ontbijt 1 persoon bereidingstijd: 10 minuten
...
Witlof met ham en kaas uit de oven
De aloude witlof met ham en kaas maar dan andershoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten oventijd: 15 minuten
...
Sperziebonen a la putanesca
Zin om een Italiaanse draai te geven aan dat oer-Hollandse boontje? Maak dan eens deze heerlijke sperziebonen a la putanesca.
...
Spinazie-broodschotel
hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten oventijd: 20-25 minuten
...
Dubbeldekker van notenbrood met rosbief
lunchgerecht 2 personen bereidingstijd: 10 minuten
...
Witlofsalade met peer en linzen
lunchgerecht 2 personen bereidingstijd 20 minuten
...
Gestoofde snijbiet met boter en kaas
bijgerecht 4 personen
...
Wentelteefjesschotel met frambozen
Neem af en toe eens wat meer tijd voor het ontbijt. En maak dan deze heerlijke wentelteefjesschotel. Kan ook met ander zomerfruit.
...
Yoghurt met wilde perzik, maanzaad en havermout
Een havermoutontbijt is gezond en lekker. Op warme dagen maak je van je havermout een zonnig ontbijt met yoghurt en wilde perzik.
...
Gevulde avocado
tussendoortje 2 personen bereidingstijd: 5 minuten
...
Havermoutshake
Havermout bij het ontbijt is altijd een goed idee! Wat dacht je van een shake met havermout?
...
Ontbijttaartje met appel en havermout
Taart voor het ontbijt? Wel als het zo lekker, snel en gezond is. We kregen dit recept van een van onze Facebookvolgers.
...
Water met munt, limoen en druiven
Water drinken is gezond, maar soms wel een beetje saai. Pimp je glas water met kruiden en fruit. Met munt limoen en druiven bijvoorbeeld.
...
Citroen-limoen water
Dit verfrissend waterrecept kan altijd: tussendoor maar ook bij een maaltijd. Het is heerlijk om te drinken op een warme dag.
...
Meloenwater met citrus en druiven
Drink minimaal 2 liter per dag, dat is gezond. Kies het liefst voor water: dat is goed voor je stofwisseling, voor je gewicht en het zorgt ervoor dat…
...
Water met komkommer en tijm
Voldoende drinken zorgt ervoor dat je minder honger hebt. Zorg voor minimaal 2 liter per dag. Al dat gewone water een beetje beu? Varieer in…
...
Lavendelwater met blauwe bessen
Genoeg vocht is belangrijk. Zeker als je wilt afvallen. Voldoende drinken zorgt ervoor dat je minder honger hebt. Zorg voor minimaal 2 liter per dag.…
...
Appelwater
Zonder water kunnen we niet. Elke cel in ons lichaam bevat water. Omdat op peil te houden is elke dag 1,5 tot 2 liter vocht nodig. Drink het liefst…
...
Verfrissend water voor in de winter
Voldoende drinken is een van 8 stappen in onze slankplan: “PuurGezond Slank in 8 stappen”. Liefst kies je dan voor water, want dat kan altijd…
...
Wortel-rozijnensalade
Veel groenten eten is gezond. Met een rauwkostsalade bij de lunch kom je gemakkelijker aan minimaal 300 gram groenten per dag. Deze salade is snel,…
...
Snelle papardelle met komkommer-fetasalade
Zomers koken is snel koken. Dit recept leent zich daar prima voor.hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 15 minuten
...
Taboulleh
Simpel en puur eten doe je zo 4 personen bereidingstijd: 30 minuten wachttijd: 1,5 uur
...
Zoete ciabatta met ricotta en druiven
ontbijt- of lunchgerecht 1 persoon bereidingstijd: 5 minuten
...
Roerei met paprika, ui en tomaat (Chachouka)
Lekker "lazy-zondag" ontbijt vol groenten.
...
Hollandse ovenschotel
hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten oventijd: 20 minuten
...
Handomdraai shake
tussendoortje 2 personen bereidingstijd: 5 minuten
...
Croque Monsieur
ontbijt- of lunchgerecht 2 personen bereidingstijd: 15 minuten
...
Korianderpesto
Bijgerecht 4-6 personen Bereidingstijd: 10 minuten
...
Supersnelle oosterse wokschotel
Groenten verdienen de hoofdrol en in deze supersnelle oosterse wokschotel krijgen ze die. Waarom? Omdat je van groenten eigenlijk nooit te veel kunt…
...
Preistamppot met makreel
hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten
...
Roerbakschotel met ketjaptofu
hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten
...
Zomerse couscoussalade
Te warm? Maak een voedzame salade
...
Havermoutshake met abrikozen en gember
Havermout is gezond. Maar ben je niet zo van de havermoutpap? Probeer eens deze havermoutshake, met al het goede van havermout. Je kunt deze shake ook…
...
Snelle zomerse pasta
hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten
...
Salade met Hollandse blauwaderkaas en peer
Snel en simpel
...
Groentewrap met zalm
Opzoek naar een snelle en lekkere, gezonde maaltijd? Vul een wrap met groenten en gerookte zalm. Simpeler kan niet.
...
Pasta met raapstelen
Alleen al de frisgroene kleur maakt raapsteeltjes een echte lentegroente. Eet raapsteeljes in het seizoen, want deze groente vind je niet in de andere…
...
Spies van varkenshaas
bij- of hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten
...
Tomaten-sinaasappelsoep
Wil je een bijzondere tomatensoep vol groenten? Maak deze tomatensoep met sinaasappel eens. Heerlijk zomers met verse tomaten.
...
Salade van knolselderij met kip en appel
Zo eenvoudig kan een gezonde salade zijn! Probeer deze knolseldrijsalade.
...
Wraps met kikkererwtensalade
Veel groenten eten is gezond. Daarom gaan we bij PuurGezond uit van 300-400 gram per dag. Dat haal je gemakkelijker als je ook groenten in je lunch…
...
Marokkaanse groenteschotel met ei
Bestaat gezond comfortfood? Dit recept is het bewijs dat het kan: heerlijk gekruid, boordevol groenten en met eieren. Zo haal je met gemak je 300-400…
...
Fusilli alla napoletana
hoofdgerecht 4 personen
...
Runderstoofpotje met trostomaatjes en champignons
hoofdgerecht 4 personen
...
Kalfslapjes met ham en salie (Saltimbocca alla Romana)
hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten
...
Aardappel-tomatensalade (Insalata Pantesca)
Groenten, groenten, groenten...bij PuurGezond kunnen we er geen genoieg van krijgen en zijn altijd op zoek naar lekkere recepten met groenten. Zoals…
...
Koolraapstamppot met rauwe andijvie
hoofdgerecht 2 personen bereidingstijd: 30 minuten
...
Klassieke Spaanse tortilla
In mediterrane landen wordt niet zo vaak aardappel gegeten als bij ons. Maar als ze het doen.... try this! Deze heerlijke aardappelkoek smaak ook koud…
...
Stamppottaart met venkel en noten
Wist je dat je stamppot ook als taart kunt serveren?
...
Romige pasta met bleekselderij en oesterzwammen
hoofdgerecht 2 personen bereidingstijd: 20 minuten
...
Hollandse bruine bonensoep
Een heerlijke soep voor als het buiten koud is: Hollandse bruine bonensoep4 personen bereidingstijd: 40 minuten
...
Mie met paddenstoelen
Het is paddenstoelentijd!hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten
...
Pittige spaghetti
hoofdgerecht 2 personen bereidingstijd: 20 minuten
...
Cranberrycompote met vanille
bijgerecht 4 personen bereidingstijd: 10 minuten
...
Romige spaghetti met doperwten en rucola
Meer groenten eten is gezond. Stop daarom lekker veel groenten in een pastagerecht.
...
Tagliatelle met kalkoenfilet en pestoroomsaus
hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten
...
Hutspot met rode ui
In zo'n klassieke stamppot zit lekker veel groenten. Want ja ook ui is groenten.
...
Gnocchi met courgette-tomatensaus en kaas
hoofdgerecht 4 personen
...
Bruschetta met ansjovis
hapje 12 stuks bereidingstijd: 15 minuten
...
Raapstelenstamppot met gerookte haring
4 personen bereidingstijd: 30 minuten
...
Crostini met parmaham, munt en vijgen
hapje voor elke hoeveelheid bereidingstijd: 5-10 minuten
...
Bulgur-cranberry dip met groentesticks
tussendoortje of snack 2 personen bereidingstijd: 20 minutenIngrediënten75 gram bulgur 200 gram Griekse yoghurt 50 gram mayonaise of…
...
Avocado-komkommersalade met gerookte zalm
Een heerlijke goed vullende lunch boordevol goede voedingsstoffen.
...
Stevige groentesoep met linzen en amarant
lunchgerecht 10 personen bereidingstijd: 1 uur
...
Couscoussalade met courgette en rozijnen
Courgette is heerlijk in maaltijdsalades. Combineer het eens met couscous.
...
Kip met harissa uit de oven
Kip uit de oven is altijd makkelijk en lekker. En ook gezond, zoeker als je er ook nog eens lekker veel groenten bij instopt.
...
Appeltaart zonder taart
Gebak of nagerecht 1 persoon Bereidingstijd: 5 minuten
...
Vlierbloesem-azijn
Van vliesbloesem kun je ook een heerlijk geurige azijn maken. Daarmee smaakt elke salade zomers.
...
Rucola-bietensalade met geitenkaas
Wat een heerlijke combi: bieten, geitenkaas en noten!lunchgerecht 2 personen bereidingstijd: 10 minuten
...
Salade van roergebakken wilde spinazie
Al eens grove wilde spinazie gegeten? Echt een keer proberen. Het smaakt vooral lekker als je het roerbakt. Wij maakten er deze simpele maar heerlijke…
...
Gemarineerde olijven: 2 recepten
Zelf olijven marineren? Ja dat kan! Steel de show met jouw favoriete smaakcombinaties. Dat is altijd leuker en lekkerder dan kant-en-klaar uit een…
...
Wortelfrietjes
Frietjes ongezond? Niet als je ze van wortel maakt.Bijgerecht 4 personen bereidingstijd: 5 minuten baktijd: 25 minuten
...
Spinaziesalade met gegrilde halloumi
Verse spinazie is nu volop verkrijgbaar. Heerlijk als salade met gegrilde halloumi.Lunchgerecht 2 personen 20 minuten
...
Druivensalade
Wist je dat druiven echt prima passen in een salade gecombineerd met kaas? Probeer het eens.
...
Pittige makreelsalade
Makreel is een supergezonde vis want deze vis zit boordevol goede omega 3 vetten. Probeer deze salade van makreel eens!
...
Groene quinoasalade
In dit recept combineren we quinoa met doperwten en tuinboontjes. Heerlijk! En ook nog eens gemakkelijk om te bereiden.
...
Avocadopesto
Probeer eens deze overheerlijke pesto van avocadoSmeersel Bereiding: 10 minuten
...
Pasta pesto, maar dan anders!
Een heerlijk en makkelijk recept dat binnen 15 minuten op tafel staat: de welbekende pasta met pesto, maar dan met een verrukkelijke twist!
...
Hete bliksem
Een klassieker! Wist je dat deze stamppot zo genoemd wordt omdat deze door de appels zo lang heet blijft? Pas op dat je je mond niet brandt!
...
Infused water
Met aardbei, basilicum en citroen. Perfect voor een warme dag!
...
Thaise komkommersalade met cashewnoten
Een simpele komkommersalade wordt heel speciaal als je ‘m lekker pittig maakt. Zo kom je wel aan je groenten elke dag.
...
Eenvoudige dadel-havermoutkoekjes
Deze lekkere havermoutkoekjes zijn gemaakt zonder gewone suiker. Ze bevatten wel suikers uit dadels. Dadels leveren je echter ook andere…
...
Watermeloenwater met munt
Hoe zomers kan het zijn? Dit meloenwater met munt kun je echt de hele dag door drinken als het warm is. Zo kom je wel aan je 2 liter vocht per dag.
...
Appel-perencompote
Heerlijk Hollands en nu in het seizoen: appels én peren. Natuurlijk kun je ze zo eten, maar gecombineerd in een compote smaken ze heerlijk herfstig.
...
Bonenburgers om je vingers bij af te likken
Zelf een vegan burger maken is gemakkelijker dan je denkt. Met peulvruchten als basis heb je zo een lekkere eiwitrijke vleesvervanger. 4 personen 20…
...
Salade met mandarijn en brie
4 personen
...
Linzen caprese
Met linzen kun je een lekkere voedzame salade maken. Aangevuld met de klassieke ingrediënten van een caprese heb je zo een superlunch.
...
Fromage frais met mango en beschuitcrumble
4 personen ontbijt bereidingstijd: 10 minuten
...
Linzensalade met geitenkaas en ei
4-6 personen
...
Sandwich walnotenpesto
Walnootpesto, een lekkere hartige smaak. Natuurlijk maak je deze zelf.
...
Aardappel-selderijtaart
2 personen oventijd: 50-60 minuten
...
Pompoenpannenkoeken
Het is weer pompoentijd!
...
Curry met kikkererwten en spinazie
Weet je niet wat je moet eten? Kies voor een curry: gemakkelijk en gezond. Neem bijvoorbeeld dit recept met kikkererwten en spinazie.
...
Frisgroene andijviesalade met nectarine
Ken je andijvie alleen in de stamppot? Er is zoveel meer mogelijk. Verwerk andijvie bijvoorbeeld in een frisse salade. Net een andere bite en net een…
...
Snel aan tafel: Gevulde omelet
Altijd lekker en in een handomdraai op tafel: Omelet
...
Chili sin carne
Goedkoop en gezond: dan denk je toch meteen aan peulvruchten! Maak deze heerlijke chili. Vlees hoeft er niet in want de bonen leveren je voldoende…
...
Pittige rode uiensoep
lunch- of voorgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten
...
Pasta met doperwtjes en basilicumolie
Snel en simpel!hoofdgerecht 4 personen
...
Hoe maak je vis uit de oven?
Houd je van vis, maar vind je het lastig om zelf te bereiden? Vis uit de oven is echt heel gemakkelijk! Dit is het basisrecept, waarop je eindeloos…
...
Bramenmuffins
Zomers fruit kun je perfect verwerken in muffins. Probeer het eens: ze zorgen voor een natuurlijk zoete smaak en je hebt minder suiker nodig.
...
Supersimpel bananenijs
Heb je rijpe bananen liggen die niet op gaan? Haal ze uit de schil en vries ze in. Je maakt er dan heel gemakkelijk een superlekker ijsje van.
...
Hoe maakje sorbetijs?
Weet je dat het helemaal niet moeilijk is om zelf ijs te maken? Vooral sorbetijs (waterijs op basis van vers fruit) is supergemakkelijk.
...
One-pot pasta met courgette en zalm
Tijdens een verbouwing, een weekje kamperen... Soms heb je maar 1 gaspit of kookplaatje tot je beschikking en ben je aangewezen op eenpansgerechten.…
...
Indiase linzen-pompoensoep met spinazie
lunchgerecht 4 personen bereidingstijd: 15 minuten kooktijd: 30 minuten
...
Linzensalade met geitenkaas
Dit is een van de succesrecepten uit het boek "PuurGezond Slank in 8 stappen". Zo eenvoudig en lekker kan gezond eten zijn. Probeer deze lekker…
...
Brandnetelsoep
voor- of lunchgerecht 2 personen bereidingstijd: 15 minuten
...
Simpele spinaziesalade
Er is weer spinazie van de koude grond.
...
Asperges met ham en ei
De combinatie van asperges, ham, eieren en botersaus is klassiek. Maar dat is ook niet voor niets: het is een heerlijke combinatie! Zo maak je een…
...
Gegrilde groene asperges met rauwe ham
Het is nu de tijd voor asperges. Groene asperges, lekker makkelijk.
...
Boerenkoolchips
snack bereidingstijd: 15 minuten
...
Stoofpotje met kikkererwten en zoete aardappel
Dit recept bewijst dat kikkererwten en zoete aardappel een prima combinatie vormen. Lekker en gezond, want dit recept zit boordevol groenten en…
...
Hoe maak je in de oven gebakken aardappeltjes?
Met aardappeltjes uit de oven kun je iedereen gelukkig maken. Er lijkt nooit genoeg te zijn. Maak dus veel, de volgende dag kun je er altijd nog een…
...
Carpaccio sandwich
lunchgerecht 4 personen bereidingstijd: 5 minuten
...
Biefstuk met cranberrysaus
vleesgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten
...
Hoe maak je vlierbloesemlimonade?
Op het blog Greendelicious vonden we het recept van een lekkere vlierbloesemlimonade. Heerlijk verfrissend en je bepaalt zelf hoeveel suiker je erin…
...
100 homemade gezonde recepten
Ben je op zoek naar gezonde recepten, puur en zelfgemaakt? Dan is het PuurGezond boek “7 inzichten voor een blijvend goed gewicht” iets voor je.
...
Hoe maak je huzarensalade?
Huzarensalade kan je natuurlijk volop kant-en-klaar kopen. Maar als je dan naar de ingrediëntenlijst kijkt, schrik je je rot. We hebben huzarensalades…
...
Vaker vega eten doe je zo!
Vaker vegetarisch eten? We hebben een slank vega maandmenu voor je gemaakt vol inspiratie. Wat dacht je van zo'n lekkere pokébowl?
...
Hoe maak je een spread van paddenstoelen?
De herfst is het seizoen bij uitstek om paddenstoelen te eten. Wist je dat je er een lekkere spread voor op brood van kunt maken? Dat betekent…
...
Zalm met olijven uit de oven
8 personenbereidingstijd 15 minutenoventijd 25 minuten
...
Turks platbrood uit de koekenpan met lepelsalade
4 personen bereidingstijd 40 minuten
...
Salade met vijgen en buffelmozzarella
4 personenbereidingstijd: 10 minuten
...
Rabarber uit de oven met amandel en havermout
In het voorjaar is het heerlijk genieten van verse rabarber. Het combineert goed met een knapperige deeglaagje. In dit recept maken we dat van…
...
Paddenstoelensoep
Paddenstoelen lenen zich heel goed voor een gerecht met een hartige smaak. Een soep van paddenstoelen is dus perfect. Neem vooral verschillende…
...
Kip met krokante broodsalsa
Brood over? Dit is een prima manier om restjes brood op te maken.
...
Carrot cake-kokos balletjes
Wil je iets kleins en lekkers bij de koffie of thee? En geen grote hoeveelheden suiker? Deze balletjes heb je supersnel gemaakt en ze zijn zooo…
...
Gegrilde zoete aardappel
Vaker groenten van de barbecue? Probeer eens zoete aardappel. Heerlijk gegrild!
...
Hoe maak je wentelteefjes?
Heb je veel oud brood en wil je de kinderen en jezelf gewoon eens verwennen met iets lekkers? Dan bak je wentelteefjes.
...
Haringsalade met rode bieten
Wil je op een gemakkelijke en lekkere manier vis eten? Maak eens een haringsalade van zure haringen. De combinatie met rode bieten is erg lekker.
...
Paprika-olijvensalade
Een kleurrijke salade: daar houden we van bij PuurGezond. Want veel kleurige groenten op je bord betekent ook veel voedingsstoffen. Elke kleur groente…
...
Bloemkool met citroen en knoflook uit de oven
bijgerecht4 personenbereidingstijd: 10 minutenoventijd: 20 minuten
...
Pure chocolade met gember, sinaasappel en hazelnoot
Een heerlijke zelfgemaakte variatie met chocolade
...
Salade van gebakken vijgen met spek en walnoten
Vijgen? daar is het nu de tijd voor!hoofdgerecht4 personenbereidingstijd 15 minuten
...
Wraps met komkommer en pastrami
Zo eenvoudig kan een lekkere lunch zijn!2 personenbereidingstijd: 20 minuten
...
Gele kiwi powersmoothie
koude drank2 personenbereidingstijd: 5 minuten
...
Hoe maak je rozemarijnazijn?
Heerlijk die geur van rozemarijn in de tuin. Is de plant in je tuin of op je balkon al flink groot? Maak dan eens rozemarijnazijn.
...
Hoe maak je ayran?
Deze verfrissende drank ken je misschien van je vakanties naar Turkije. Daar wordt het in restaurants en ook gewoon op straat verkocht. Zelf maken is…
...
Citrusvruchtensalade
Natuurlijk is citrusfruit lekker om gewoon te eten of uit te persen. Maar wat dacht je van deze heerlijke salade als nagerecht? Echt een aanrader!4…
...
Courgettepannenkoekjes met feta
Mmmm, lekker deze kleine pannenkoekjes met courgette. 4 personenbereidingstijd: 10 minuten
...
Hoe maak je American Pancakes?
Echt een feestelijk verwenontbijt, deze kleine dikke Amerikaanse pannenkoekjes. Het recept komt uit ons boek "PuurGezond! Slank in 8 stappen".
...
Pittig gevulde komkommer
hapje10 stuksbereidingstijd: 5 minuten
...
Hoe maak je pan tostado con tomate?
Een homemade tomatenrecept, omdat we het niet kunnen laten. Deze keer uit Spanje. Dit voorafje of hapje is heel geschikt voor restjes brood.
...
Bietencarpaccio
voorgerecht 2 personenbereidingstijd: 10 minutenkooktijd: 1 uur
...
Hoe maak je vanillesuiker?
Het geeft cake, desserts, fruitsalade, slagroom en ijs een heerlijk aroma: vanillesuiker. Maar zo’n kant- en klaar zakje bevat geen echte vanille,…
...
Zweedse haring met dille
hapjebereidingstijd: 10 minutenwachttijd: 1 dag
...
Boerenbrood met vijgen uit de oven
lunchgerecht1 persoonbereidingstijd: 10 minuten
...
Gekarameliseerde witlof met dadel en peper
bijgerecht4 personenbereidingstijd: 15 minuten
...
Rabarber gemarineerd in oranjebloemsem
nagerecht 4 personenbereidingstijd: 15 minutenmarineertijd: 2 uur
...
Timbaaltjes met courgette en fetta
voorgerecht4 personen
...
Pittige garnalen in knoflook
hapje4 personenbereidingstijd: 10 minuten
...
back-to-top
