Vega recepten

Mediterrane stamppot met verse spinazie en gorgonzola

Recept: Mediterrane stamppot met verse spinazie en gorgonzola

Probeer deze verrassende stamppot eens. Een goed vullende maaltijd die boordevol goede voedingsstoffen zit.
Salade met mandarijn en brie

Salade met mandarijn en brie

4 personen
Koekenpan met daarin parpadelle tomaten, pastinaak en spinazie, bestrooid met Parmezaanse kaas

Recept: Pappardellepasta met pastinaak en spinazie

Combineer pastinaak eens met spinazie en tomaat in dit lekkere pastagerecht
Linzensalade met geitenkaas

Recept: Linzensalade met geitenkaas

Dit is een van de succesrecepten uit het boek "PuurGezond Slank in 8 stappen". Zo eenvoudig en lekker kan gezond eten zijn. Probeer deze lekker…
Chili sin carne met chocolade

Chili met chocolade en wijn

Hou je van chocolade? Maar heb je er al eens mee gekookt? Het geheiem van deze heerlijke chili sin carne (zonder vlees) is chocolade. 
Courgettepannenkoekjes met feta

Recept: Courgettepannenkoekjes met feta

Mmmm, lekker deze kleine pannenkoekjes met courgette
Kruidenpannenkoekjes

Kruidenpannenkoekjes met tomatensalsa

Zo worden pannenkoeken opeens een stuk gezonder: combineer met groenten en volop kruiden.
Boerenkoolstamppot op bord

Recept: Hoe maak je (vegetarische) boerenkoolstamppot?

De stamppot onder de stamppotten. Lekker, vooral als je ‘m zelf maakt en je niet laat verleiden tot een bak kant-en-klare stamppot die je alleen maar…
Blote billetjes in het gras

Recept: Hoe maak je stamppot snijbonen/witte bonen?

Deze stamppot is een klassieker, die bekend staat onder de naam blote billetjes in het gras.
Preitaart

Recept: Preitaart

Prei is heerlijk en goedkoop! Maak er eens zo'n lekkere preitaart van.
linzensoep

Recept: Linzenmaaltijdsoep

Lekker, vol groente en goedkoop! Zo'n maaltijdsoep is gezond en vult goed.
salade van brood met tomaten

Recept: Italiaanse tomaten-broodsalade

Brood in een salade? Ja echt, dat is lekker en een perfecte manier om restjes brood op te maken.