Heb je bloemkool al eens in de oven bereid? Deze combi met knoflook en citroen verraste ons zeer aangenaam.

bloemkool, bijgerecht, citroen, oven, knoflook

Zeewier en zeekraal zijn gezond om af en toe op het menu te zetten. Het is natuurlijke bron van jodium. Maar wat maak je ermee? Nou, deze pasta bijvoorbeeld.

pasta, zeekraal,…

Heel gemakkelijk en zo lekker als onderdeel van een barbecue. De beste aardappelsalade maak je natuurlijk zelf.

aardappel, homemade, salade, recept

Zet alles op je lijst

Gezond koken kan ook als je maar een pitje ter beschikking hebt (op de camping). Sla op bij je favorieten voor als je straks op vakantie gaat.

Groente, ei, schotel, camping,…

Gebruik amandelmeel in plaats van bloem en je krijgt een heerlijke koolhydraatarme pannenkoek.

pannenkoek, ui, ei, champignons, koolhydraatarm

Ja uien kan je ook vullen! En dat is niet alleen lekker, het ziet er ook leuk uit.

uien, vullen, gehakt, paddesntoelen, oven

Smul van deze norichips. Lekker en gezond want zeewier is een natuurlijke bron van jodium, een voedingsstof die je normaal niet zo gemakkelijk binnenkrijgt.

snack, norivellen,…

Ghee is de Indiase versie van geklaarde boter. Het vocht en de melkeiwitten worden daarbij gescheiden van het botervet en het is een prima product om in te bakken of braden.

ghee,…

Salades zijn homemade zomergerechten bij uitstek maar heb je al eens geprobeerd zomergroenten te roosteren? Echt een makkie! De oven doet het werk.

geroosterde groenten, paprika,…

Veel mensen zien het als onkruid, maar wist je dat je van brandnetels een lekkere soep kunt maken?

brandnetel, soep, puur, wildpluk