Op zoek naar een koolhydraatarme vervanging van crackers en brood? Probeer dit lijnzaad-platbrood.

Bulgur is een soort couscous maar dan volkoren. Dus een prima variatie voor de warme maaltijd, want boordevol vezels en heel erg smakelijk.

bulgur, salade, kip, abrikozen, feta,…

Groente bij je ontbijt? Ja dat kan met deze heerlijke groentesmoothie van venkel en spinazie.

smoothie, spinazie, venkel, ontbijt, groene

Van gemarineerde tempeh maak je hele lekkere vegan sateetjes. Moeilijk is het niet. We doen het je voor.

video, tempeh, saté, barbecue

Plantaardige vleesvervangers zijn volop te koop in de supermarkt. Maar ze hebben toch altijd iets geknutselds. Maak de lekkerste plantaardige burgers zelf.

noten, burger,…

IJs zonder suiker heeft vaak weinig smaak. Dit ijs met heel veel zoet uit aardbeien kan volgens ons wel zo goed als zonder suiker.

ijs, zoet, aardbeien, rabarber, yoghurt, munt

Iets lekkers te snoepen? Maak deze bonbons van fruit en pure chocolade.

fruit, bonbon, chocolade, aardbeien, aardbei

Zelf gemaakte barbecuekruidenmix: minder zout, meer smaak! Bekijk hier hoe je het maakt

barbecue, bbq, kruiden, kruidenmix, barbecuekruiden

Kruiden alleen als garnering? Jammer van alle goede voedingsstoffen. Gebruik kruiden eens als hoofdingrediënt zoals in deze peterseliestamppot.

peterselie, stamppot, hoofdgerecht,…

Er gaat niets boven een lekkere ouderwetse salade van kropsla met tomaat, komkommer of plakjes ei. En de dressing? Yoghurtdressing! Niet uit een fles, maar zelfgemaakt.

…