De combinatie asperges en risotto is heel erg lekker.

risotto, groene, asperges

Deze zelfgemaakte klassieke tomatensoep is heerlijk zacht en romig.

soep, tomaten, homemade, tomatensoep

Lekker, wortelcake! En omdat je wortel gebruikt, heb je minder suiker nodig

worteltaart, carrotcake, vegan, carrot, cake

Asperges! Heerlijk, maar je wilt ze ook wel een keer op een andere manier eten dan met ham en eieren.

asperges, pasta, zalm

Fruit dat te snel rijp geworden is, kun je het beste maar snel ergens in verwerken anders bederft het en is weggooien nog de enige optie. Dat is jammer. We geven je 3 lekkere…

Meer peulvruchten op het menu is een van de pijlers van Puurgezond. Dat wordt erg lekker met falafel, want die zijn van kikkererwten gemaakt. Echt eens proberen dit! Een aanrader. …

Door de coronacrisis blijven schuren van boeren vol aardappels liggen. Er is nauwelijks vraag naar bijvoorbeeld de frietaardappel voor de horeca en export. En dat festivals deze…

Het bijzondere aan dit “picknickbrood” is, dat het beleg erin meegebakken is.

picknick, lunch, brood, picknickbrood

Chocoladeliefhebbers opgelet!

panna, cotta, chocolade, nagerecht, pannacotta

Een heerlijke salade vol kleur uit het boek Plenty van Yotam Ottolenghi. De recepten van deze topkok sluiten perfect aan bij PuurGezond want ook bij hem staan groenten altijd…