Fruit dat te snel rijp geworden is, kun je het beste maar snel ergens in verwerken anders bederft het en is weggooien nog de enige optie. Dat is jammer. We geven je 3 lekkere…

Meer peulvruchten op het menu is een van de pijlers van Puurgezond. Dat wordt erg lekker met falafel, want die zijn van kikkererwten gemaakt. Echt eens proberen dit! Een aanrader. …

Door de coronacrisis blijven schuren van boeren vol aardappels liggen. Er is nauwelijks vraag naar bijvoorbeeld de frietaardappel voor de horeca en export. En dat festivals deze…

Het bijzondere aan dit “picknickbrood” is, dat het beleg erin meegebakken is.

picknick, lunch, brood, picknickbrood

Chocoladeliefhebbers opgelet!

panna, cotta, chocolade, nagerecht, pannacotta

Een heerlijke salade vol kleur uit het boek Plenty van Yotam Ottolenghi. De recepten van deze topkok sluiten perfect aan bij PuurGezond want ook bij hem staan groenten altijd…

Soep is lekker, kan altijd en met wat aandacht is het ook PuurGezond. We hebben van 16 lekkere PuurGezond soeprecepten een prachtige download gemaakt.

soep, courgettesoep,…

Vis in de oven: lekker makkelijk.

zeebaars, papier, hoofdgerecht, oven, slow

Zo lekker die semi-gedroogde tomaatjes op olie!

oven, gedroogde, tomaten, zongedroogd, semi

Soms is het heerlijk om ’s avonds gezellig met een drankje en een knabbeltje op de bank te zitten. Maar een zak chips is niet echt gezond te noemen. Gelukkig zijn er daarom…