recept
algemeen
Winkelmand
Inloggen
Winkel
Wat is PuurGezond
Recepten
Gezond leven
Home
Gezond leven
#Durftevragen
#DurfTeVragen
Wat is kefir nu eigenlijk precies?
Kefir is een melkdrank. Het komt oorspronkelijk uit Kaukasus, een gebergte tussen de…
Blijven vitamines behouden als je groenten bewaart?
Groenten bevatten de meeste voedingsstoffen (zoals vitaminen en mineralen) als ze net…
Kun je ongesuikerde dadels in recepten ook vervangen door gedroogde pruimen of abrikozen?
Veel recepten bevatten tegenwoordig gepureerde ongesuikerde dadels om koekjes of cake te…
Champignons worden na een tijdje een beetje bruin. Hoe komt dit?
Champignons bevatten het enzym polyphenoloxidase. Als een champignon ergens een kleine…
Is eten bereiden in een combi oven slecht in verband met de straling van de magnetron?
Over de gezondheidsvoordelen en nadelen van eten bereiden in de magnetron zijn de meningen…
Is het, in verband met de Bacillus cereus, gevaarlijk om rijst of pasta opnieuw op te warmen?
De bacterie “Bacillus cereus” kan een voedselvergiftiging (Reheated Rice Syndrome)…
In wat voor vet en bij welke temperatuur kan ik het beste frituren?
Frituur bij voorkeur in olie omdat olie gezonde onverzadigde vetten bevat. Denk aan gewone…
Is kefir gezond?
Kefir bevat levende bacteriën met een gunstig effect op de gezondheid. De gunstige…
Welke kruiden en specerijen worden veel gebruikt in de Aziatische keuken?
De belangrijkste met een gebruiktip: Djahé (gemalen gemberwortel) – hoort thuis in alle…
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
»