Receptspecial Peulvruchten
Een kom erwtensoep en een potje witte bonen in tomatensaus kent iedereen wel. Maar er is veel meer mogelijk met peulvruchten. Wat dacht je van kikkererwten, linzen, kidneybonen en de prachtige borlottibonen?
We delen 27 verrassende recepten met verschillende soorten peulvruchten om je te inspireren.
Zo kom je wel aan 200 gram peulvruchten per week.
Gezond gewichtRecept special
De Gezondheidsraad adviseert wekelijks peulvruchten te eten.
Bij PuurGezond gaan we uit van 200 gram peulvruchten per week.
Peulvruchten hebben nog niet bij iedereen wekelijks een plek op het bord. Dat met peulvruchten veel mogelijk is, laten we je zien in deze receptspecial.
Maak bijvoorbeeld eens de zomerse bonensoep met avocado, lunch met wraps met kikkererwtensalade, maak je pasta bolognese vegetarisch door linzen als vleesvervanger te gebruiken, geniet van zelfgemaakte falafel met Turks brood, tzatziki en een salade en maak voortaan hummus zelf (in allerlei varianten).
In deze special zit ook een kortingscode voor je volgende bestelling op Puurgezond.nl.
Let op: dit is een download. Na betaling kun je inloggen op onze website. Dit document is dan als download beschikbaar onder de bestellingen in “mijn PuurGezond”.