DIY recepten

gezonde quiche fritatta met sardines

Frittata met sardientjes en groenten

Van groenten, aardappel, ei en vis maak je in een handomdraai een verrassend gerechtje. Zo zie je maar weer: koken hoeft helemaal niet ingewikkeld te…
Mie met paddenstoelen

Mie met paddenstoelen

Het is paddenstoelentijd! hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten
tagliatelle met zalm en courgette

Recept: One pot pasta met courgette en zalm

Soms heb je maar 1 gaspit of kookplaatje tot je beschikking en ben je aangewezen op eenpansgerechten. Probeer dan deze one-pot pasta eens.
Moestuin roerbakgroenten

Hoe maak je geroerbakte moestuingroenten?

Is de moestuinoogst van een bepaalde groente net niet genoeg voor een maaltijd? Of je kijkt in de groentelade en ziet alleen nog wat restjes groente…
Bord met gebakken groenten en gebakken ei

Recept: Snelle camping shakshuka

Gezond koken kan ook als je maar een pitje ter beschikking hebt (op de camping). Sla op bij je favorieten voor als je straks op vakantie gaat.
Zomerse couscoussalade

Recept: Zomerse couscoussalade

Te warm? Maak een voedzame salade
Fromage frais met mango en beschuitcrumble

Fromage frais met mango en beschuitcrumble

4 personen ontbijt bereidingstijd: 10 minuten
Courgette-carpaccio

Hoe maak je courgette-carpaccio?

Courgette bak, grill of smoor je meestal maar wist je dat je courgette ook heel goed rauw kunt eten?
Spinaziesalade met gegrilde halloumi

Spinaziesalade met gegrilde halloumi

Verse spinazie is nu volop verkrijgbaar. Heerlijk als salade met gegrilde halloumi. Lunchgerecht 2 personen 20 minuten  
zomersalade

Recept: Zomersalade met reuzenbonen

Op warme dagen is zo'n zomerse salade vol PuurGezonde ingrediënten lekker makkelijk en heel smakelijk
PuurGezonde watermeloen en komkommer salade met feta

Recept: Watermeloensalade met feta

Dit frisse lunchgerecht smaakt heerlijk op een warme dag. Tip: serveer het ook eens al een bijgerecht bij een barbecue. Aanrader!
Snelle zomerse pasta

Recept: Snelle zomerse pasta

Snel iets lekkers en gezonds op tafel? Zomerser wordt het niet dan met dit recept van pasta.
Insalata Pantesca (aardappel-tomatensalade)

Aardappel-tomatensalade (Insalata Pantesca)

Groenten, groenten, groenten...bij PuurGezond kunnen we er geen genoieg van krijgen en zijn altijd op zoek naar lekkere recepten met groenten. Zoals…
Rucola-bietjes salade

Recept: Rucola-bietensalade met geitenkaas

Deze heerlijke salade maak je in een handomdraai. Dit recept staat in 10 minuten op tafel!
Diep zwart bord met rode soep en bonen

Recept: Zomerse bonensoep met avocado

Op zoek naar een snel zomers recept dat ook goed vult? Maak deze soep!
Roerbakschotel met ketjaptofu

Roerbakschotel met ketjaptofu

In een roerbakschotel kun je heel gemakkelijk heel veel groenten stoppen. Lekker PuurGezond dus.
Linzensalade met geitenkaas en ei

Linzensalade met geitenkaas en ei

4-6 personen
salade caprese

Hoe maak je salade caprese?

Alle eenvoud van de Italiaanse keuken komt samen in deze heerlijke salade die je prima ook thuis als voorgerecht of lunch kunt eten. 
salade van brood met tomaten

Recept: Italiaanse tomaten-broodsalade

Brood in een salade? Ja echt, dat is lekker en een perfecte manier om restjes brood op te maken.
zalmomelet

Recept: Zalmomelet met bosui en tomaat

Dit heerlijke ontbijt is gezond en lekker snel gemaakt. En je kunt gegarandeerd de hele ochtend door.
Wrap met groenten en zalm

Groentewrap met zalm

Opzoek naar een snelle en lekkere, gezonde maaltijd? Vul een wrap met groenten en gerookte zalm. Simpeler kan niet. 
Fusilli alla napoletana

Fusilli alla napoletana

hoofdgerecht 4 personen
roerei met paprika en tomaat

Roerei met paprika, ui en tomaat (Chachouka)

Lekker "lazy-zondag" ontbijt vol groenten.
Komkommersalade

Thaise komkommersalade met cashewnoten

Een simpele komkommersalade wordt heel speciaal als je ‘m lekker pittig maakt. Zo kom je wel aan je groenten elke dag.