Hoe maak je yoghurtdressing
200x favoriet

Er gaat niets boven een lekkere ouderwetse salade van kropsla met tomaat, komkommer of plakjes ei. En de dressing? Yoghurtdressing! Niet uit een fles, maar zelfgemaakt.

Ingrediënten

  • 4 eetlepels yoghurt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Peper en zout
  • groene kruiden (bieslook, peterselie of dille)
  • 5 minuten

Zo maak je het

  • Meng de yoghurtmet de olijfolie, wat peper en zout.
  • Hak de kruiden fijn en roer 2 eetlepels door de yohgurt. Klaar is de dressing!

 

Tips

  • Ook lekker met wat fijngesnipperde knoflook, met kappertjes of met fijn gesneden zoetzure augurk
  • Voor een extra romige dressing neem je half yoghurt, half mayonaise

    Makkelijk en gezond!

    Best verrassend hè, hoe eenvoudig zo'n homemade dressing te maken is? Koken zonder pakjes en zakjes hoeft echt niet veel tijd te kosten. Wil jij ook stap voor stap puurder eten en meer zelf maken? De download "Jouw PuurGezond Makkelijke start" helpt je op weg naar een gezonder eetpatroon. 

    Voor € 5,- schaf je de download aan in onze webwinkel.

    Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?

    Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.

    Homemade recepten

    Hoe maak je ontbijtmuffins?

    Hoe maak je ontbijtmuffins?

    Ontbijt elke dag. Je kunt je dan beter concentreren en je krijgt minder last van snaaihonger. Zeker als je deze homemade ontbijtmuffins maakt. Maak er…
    Pesto

    Hoe maak je pesto?

    Het recept voor pesto is eenvoudig, maar het gaat om de kwaliteit van de ingrediënten. Vooral de basilicum moet echt top zijn: stevige groene bladeren…
    kom met Bircher-muesli, blauwe bessen, appel en cranberries

    Recept: Hoe maak je Bircher-muesli?

    Een heerlijk PuurGezond ontbijt dat je klaar zet voor je gaat slapen. En je lichaam heeft gegarandeerd energie voor de hele ochtend.
    nasi zelf gemaakt

    Recept: Hoe maak je nasi?

    Je kunt kant-en-klaar kopen op veel plekken. Maar deze zelfgemaakte PuurGezond nasi bevat gegarandeerd de grootste portie groenten van allemaal en…
    Hoe maak je groen(t)e smoothie?

    Hoe maak je een groen(t)e smoothie?

    Groene smoothies zijn helemaal “hot”. Boordevol voedingsstoffen, maar vooral heerlijk en verfrissend op een warme dag. Kies voor biologische…
    Hoe maak je yoghurtdressing

    Recept: Hoe maak je yoghurtdressing?

    Er gaat niets boven een lekkere ouderwetse salade van kropsla met tomaat, komkommer of plakjes ei. En de dressing? Yoghurtdressing! Niet uit een fles,…
    kruidenmix dukkah in een schaaltje

    Recept: Ken je de kruidenmix dukkah al?

    Dukkah is een noten-specerijenmengsel dat van oorsprong uit Egypte komt. Heerlijk als dip voor brood, maar ook over salades, warme groenten en zelfs…
    Hoe maak je volkorenkruidkoek?

    Hoe maak je volkorenkruidkoek?

    Koek zoet en ongezond? Deze kruidkoek van volkorenmeel met dadels en noten past in een PuurGezond eetpatroon. Lekker bij de koffie of thee.
    Hoe maak je chimichurri kruidenmix?

    Hoe maak je chimichurri kruidenmix?

    Chimichurri is een pikante en geurige kruidenmix die gegrild vlees zo heerlijk Argentijns laat smaken. Ook lekker losgeroerd met wat olijfolie als…
    homemade kip tikka masala

    Hoe maak je Tikka Masala?

    Het is misschien wel een van de populairste Indiase maaltijden uit een pakje: kip tikka masala. Eigenlijk te gek voor woorden dat dat uit een pakje…
    Hoe maak je tomatenketchup?

    Hoe maak je tomatenketchup?

    Tomatenketchup is waarschijnlijk wel in elke keuken te vinden. Zelf maken kan ook. Erg leuk om te doen en je ziet eens precies wat er nodig is voor…
    Hoe maak je kruidenspread

    Hoe maak je kruidenspread?

    Lekker op brood, zo’n kruidenspread, maar kruiden moet je vaak met een vergrootglas zoeken. Maak het eens zelf.
    Havermoutpap

    Hoe maak je havermoutpap?

    's Ochtends vroeg pap koken? Probeer het! Want een kom warme pure havermoutpap is heerlijk op een frisse ochtend en je bent verzekerd van een…
    Bolognese

    Hoe maak je pasta bolognese?

    Moeilijk is het niet, je moet alleen voor het beste resultaat even geduld hebben.
    Hoe maak je pasta met citroensaus?

    Hoe maak je pasta met citroensaus?

    Pasta is heerlijk, maar je wilt wel eens wat anders dan de klassieke bolognesesaus, de carbonara of de pesto. Maak dan eens deze heerlijke frisse…
    Lasagne met zalm en spinazie

    Hoe maak je lasagne met zalm en spinazie?

    Het wordt langzamerhand een klassieker in het koelversvak: lasagne met zalm en spinazie. In deze homemade versie hebben we lekker veel groente…
    Hoe maak je visburgers

    Hoe maak je visburgers?

    Niks mis met vissticks hoor. Het is een prima start om kinderen vis te leren eten. Maar de lekkerste "vis voor beginners" maak je toch zelf. Probeer…
    Eiersalade

    Recept: Hoe maak je eiersalade?

    Perfecte manier van restverwerking als je straks eieren over hebt: eiersalade. Lekker op brood of op een toostje
    zo maak je ijskoffie

    Hoe maak je ijskoffie?

    Mooi weer! Dan neem je ijskoffie. Maar een frappucino van een bekende koffieketen levert je al gauw honderden calorieën. Deze homemade variant is wat…
    Visburgers

    Video: hoe maak je visburgers?

    Niks mis met vissticks hoor. Het is een prima start om kinderen vis te leren eten.
    gezonde producten van de barbecue

    Hoe maak je een barbecue kruidenmix?

    Zelf gemaakte barbecue kruidenmix. Minder zout, meer smaak! Heerlijk om vlees, vis en groenten mee in te wrijven voordat je ze op de barbecue legt. Of…
    cursus koolhydraatbeperkt

    Cursus koolhydraatarm eten vol homemade recepten

    Wil je afvallen? Het helpt vaak om minder koolhydraten te eten. Bij PuurGezond hebben we een korte cursus gemaakt over hoe je op een gezonde manier…
    Vruchtencrumble homemade

    Hoe maak je vruchtencrumble?

    Crumble kan uit een pak, maar bij PuurGezond maken we het liever homemade. Met welke soort fruit je het ook maakt: altijd lekker!
    Kan en glas citroenlimonade met ijsblokjes en verse citroen

    Recept: Citroenlimonade van de Balkan

    Vakantielanden geven vaak de lekkerste inspiratie. Maak eens dit recept voor de verfrissende, pure limunada, dé citroenlimonade van de Balkan.