Alles over quinoa
Deze kleine ronde korreltjes van de quinoaplant zijn in korte tijd razend populair geworden. Je eet quinoa als vervanging van rijst of pasta. Het is echter geen echt graanproduct; wat er op je bord ligt zijn echt de zaden. Dat maakt ook dat ze heel vezelrijk zijn, dus een PuurGezonde vervanging. Van oorsprong komt de plant uit Zuid-Amerika, dat maakt het product wat minder duurzaam, maar tegenwoordig groeit het ook in Nederland. Een mooi product om meer variatie mee aan te brengen in het maaltijden. Check onze recepten.
