Hoe maak je aardbeiensaus

De Hollandse zomerkoninkjes zijn al weer volop te koop! Heerlijk zoet smaken ze. Perfect om een lekkere aardbeiensaus van te maken voor over ijs of voor door de yoghurt of kwark. En veel lekkerder dan een saus uit een flesje.

Maak vlak voor je het wilt gaan eten 500 g aardbeien schoon en wrijf ze door een zeef. Voeg enkele druppels citroensap toe aan de saus en roer er eventueel wat honing of wittebasterdsuiker door.
Als je hele zoete exemplaren hebt, is dat waarschijnlijk niet nodig!  

Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?

Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.

Zomerrecepten