Fijn voor de lekkere hartige trek tussendoor: noedelsoep. En als je niet naar de winkel wil voor een prijzig plastic cupje voorgekruide noedels met gedroogde groenten? Dan maak je…

Dit gerecht begon als een wild idee maar pakte zo goed uit dat het een blijvertje werd. We hebben de pastavellen vervangen door gebakken knolselderij, voor een heerlijke…

Wil je meer groenten in je maaltijd of een koolhydraatarme stamppot of puree? Vervang dan een deel van de aardappels door knolselderij!

knolselderij, puree, aardappel,…

Bij een Mexicaanse maaltijd mogen tortillachips met een homemade guacamole of salsa natuurlijk niet ontbreken. Als snack zijn ze natuurlijk ook niet te versmaden. Maar wist je dat…

Paella is een hartverwarmend gerecht. Spruitjes, pastinaak, winterwortel en ui passen daar prima bij.

paella, winters, spruiten, rijst, Spaans, Hollands

Misschien wel het meest beroemde product uit Griekenland: feta! De kaas gemaakt van geiten- en schapenmelk heeft een heerlijk licht scherpe smaak en is daardoor een uitstekende…

Cavolo Nero is het Italiaanse neefje van onze boerenkool. Dit wordt ook wel palmkool of Italiaanse boerenkool genoemd.

palmkool, boerenkool, Italiaans, taart

Koop je wel eens Chinese kool? Een verrassend lekkere eenvoudig maaltijd met een bijzondere kool.

chinees, kool, spek, kip, rijst, hoofdgerecht

Te rijpe bananen op de fruitschaal? Weggooien is zonde, maak er bananenbrood van.

cake, banaan, bananen, bananencake, bananenbrood, suikervrij

Meer groenten in je maaltijd? Koolhydraatarm eten?

courgette, spaghetti, koolhydraatarm, kh, glutenvrij