Als er ergens veel pakjes en zakjes voor gebruikt worden dan is het wel voor saus. Voor pepersaus bijvoorbeeld. Toch is het niet moeilijk om zelf te maken.

saus, peper,…

Ja hoor, er zijn heus nog armlastige kinderkes die in deze krokusvakantie níet gaan skiën, langlaufen of even naar de winterzon vliegen. Wat dan te doen met deze stumperds? Koekjes…

Het hele jaar door slecht verkrijgbaar, maar zo vlak voor Pasen duiken ze weer op: meringues. Dit is niets anders dan gebakken eiwitschuim. Super zoet dat wel, maar erg leuk om ook…

Wil je op een gemakkelijke en lekkere manier vis eten? Maak eens een haringsalade van zure haringen. De combinatie met rode bieten is erg lekker.

haring, rode biet, salade,…

Een lang weekend voor de deur, alle tijd dus. Zin om zelf een notenrozijnenbrood te bakken voor het Paasontbijt?

Pasen, paasbrood, krentenbrood, brood

Wist je dat rabarber heel goed in gebak verwerkt kan worden. Deze taart is zo lekker!

rabarber, taart, oven, zoet, snack

Houd je ook zo van wokken? Lekker snel vlees, of kip of vis roerbakken, flinke portie groente erbij en dan afblussen met een woksaus. En in die saus zit ’t ‘m nu net. Die bepaalt…

Paddenstoelen en postelein, wat een heerlijke combinatie! Vooral in deze salade. 

salade, winterpostelein, paddenstoelen, crème fraîche, lunchgerecht

lunch- of bijgerecht

broccoli, tartaar, vegetarisch, lente, lunchgerecht

Gek eigenlijk dat koninginnesoep niet oranje is. Tenminste dat dacht ik altijd als kind. Tot ik las in een boek over culinaire geschiedenis dat de koninginnensoep die we allemaal…