Alles over kool

Met kool kun je zoveel meer dan alleen maar koken! We hebben 7 lekkere manieren voor je om kool te bereiden.

Heb jij ze al eens geproefd? Paarse spruiten.

Het schoonmaken en snijden van groenten lijkt soms veel werk, maar met onze hulp, tips, uitleg en onze video’s is het een fluitje van een cent.

Boerenkool is niet alleen een lekkere Hollandse wintergroente, maar ook zo gezond dat je het wel superfood kunt noemen! Lees deze 7 gezonde feiten.

Rode kool en magie.

Deze kool is allereerst een plaatje om te zien: mooi donkergroen met prachtige gebobbelde bladeren en gekrulde randen.

Wist je dat zuurkool zijn leven begint als witte kool? De kool wordt na de oogst in fijne reepjes gesneden, licht gezouten en daarna opgeborgen.

Het is wat verwarrend die twee namen van groenten die zo op elkaar lijken. Toch zijn ze heel verschillend.

Paksoi is een koolsoort die oorspronkelijk uit Azië komt. Deze bladkool heeft knapperige, witte stelen en nerven en grote donkergroene bladeren.