Paarse spruiten zijn het broertje van de bekende groene spruiten. Ze zijn niet alleen prachtig, maar ook erg lekker! Paarse spruiten hebben een milde spruitensmaak met een nootachtig accent. Het is zonde om ze te koken, want dan verdwijnt de paarse kleur en zijn de spruiten grijsachtig. Maar met roerbakken en garen in de oven blijft de mooie kleur behouden.
Gehalveerde paarse spruiten zijn (met een beetje olie, zout en peper) in ongeveer 20 minuten op 180°C gaar in de oven. Gehalveerde paarse spruiten kun je ook in circa 15-20 minuten zachtjes gaar en krokant wokken.
Paarse spruiten
Wil je op een écht gezonde manier aan je gewicht werken?
Dan hebben wij nu het PuurGezond Plan voor je.
Het PuurGezond Plan is een 10-weken durend plan waarmee je zelf aan de slag kunt, maar wel met een beetje hulp van ons.
Het Plan neemt je in stappen mee door ons boek PuurGezond Slank in 8 stappen. Je gaat er in een periode van 10 weken mee aan de slag aan de hand van mails die je van ons krijgt met prachtige bijlages vol tips, recepten en adviezen. Na die 10 weken heb jij een stevige basis gelegd voor een gezond eetpatroon, waarmee jij zelf verder aan je gewicht werkt.
Als je je inschrijft voor het plan ontvang je via de post het boek PuurGezond Slank in 8 stappen en per mail 10 weken lang een uitgebreide download. Dit alles voor €59,- .
