recept
algemeen
Winkelmand
Inloggen
Winkel
Wat is PuurGezond
Recepten
Gezond leven
Plantaardige recepten
Vegan mango-cheesecake
Wil je bakken zonder dierlijke producten? Dan is deze "cheese" cake een aanrader. Vooral de gemalen cashewnoten geven dit gebak een lekkere volle…
Recept: Veggie Traybake
Zin in een flinke hoeveelheid groente, maar geen zin of tijd om alles apart te bereiden? Ga voor een traybake!
Recept: Courgette met amandel, abrikoos en kokosrijst
Blijven combineren met courgette
Recept: Hoe maak je notenburgers?
Plantaardige vleesvervangers zijn volop te koop in de supermarkt. Maar ze hebben toch altijd iets geknutselds. Maak de lekkerste plantaardige burgers…
Recept: Hoe maak je gazpacho?
Op warme dagen smaakt deze koude Spaanse soep verrukkelijk als lunch of lichte avondmaaltijd. Een soep die werkelijk propvol groenten zit!
Recept: Zomerse bonensoep met avocado
Op zoek naar een snel zomers recept dat ook goed vult? Maak deze soep!
Roerbakschotel met ketjaptofu
In een roerbakschotel kun je heel gemakkelijk heel veel groenten stoppen. Lekker PuurGezond dus.
Avocadopesto
Probeer eens deze overheerlijke pesto van avocado Smeersel Bereiding: 10 minuten
Salade met mandarijn en brie
4 personen
Recept: Hoe maak je hummus?
Hummus is in korte tijd heel populair geworden. Dat vinden we niet gek want het is zooo lekker!
Aardappel-selderijtaart
De simpelste gerechten zijn vaak het lekkerst! Dat bewijst deze taart.
Hoe maak je een vegan carrotcake?
Worteltaart is lekker en je hebt er verrassend weinig zoet in nodig. De wortel maakt het gebak namelijk zoet van smaak. Deze compleet vegan versie is…
Recept: Wortelsalade met rode kool, tahin, geroosterde hazelnoten & koriander
Bijna niets is lekkerder dan een salade met diepte, een bite en een knapperige structuur. Dit heerlijke gerecht voldoet aan al deze eisen.
Tofu met spinazie
Snel, eenvoudig en lekker. Wat wil je nog meer? Probeer dit PuurGezond gerecht
Recept: Bonenburgers om je vingers bij af te likken
Zelf een vegan burger maken is gemakkelijker dan je denkt. Met peulvruchten als basis heb je zo een lekkere eiwitrijke vleesvervanger.
Recept: Courgettesoep met pittige knoflookcroutons
Met pittige knoflookcroutons geef je je soepen een knapperige twist. Zoals deze courgettesoep!
Hoe maak je falafel?
Dé trend in hippe steden als Berlijn, Londen en Stockholm en heel smakelijk: een broodje falafel. Omdat deze heerlijke gekruide balletjes van…
Recept: Tomaten-paprikasoep van de bakplaat
Deze soep maak je deels op de bakplaat in de oven. Dat geeft de soep een volle zoete smaak. Ideaal om mee te nemen in een thermosfles voor een lekkere…
Hoe maak je witlofsalade
Wij houden van groenten en vooral van witlof. Witlof bevat speciale vezels die heel goed zijn voor de bacteriën in je darmen. Darmbacteriën groeien…
Geroosterde-maissalade met avocado en chili-limoendressing
6-8 personen
Groene quinoasalade
In dit recept combineren we quinoa met doperwten en tuinboontjes. Heerlijk! En ook nog eens gemakkelijk om te bereiden.
Recept: Pindasoep met veel groenten
Pindasoep is een lekker vullende soep. En als je deze maakt met veel groenten is het echt een soep die boordevol vitamines zit.
Vegetarische paella
Dat de variant met garnalen en zeevruchten verrukkelijk is, klopt helemaal. Maar deze vegetarische versie van paella is zo mogelijk nóg lekkerder!…
Linzen & groentestoofpotje
Linzen: een veelzijdige peulvrucht! En ook nog eens heel gezond want boordevol vezels, vitamines en mineralen. Bij PuurGezond zetten we daarom met…
1
2
»
back-to-top
