Het is paddenstoelentijd!

hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten

hoofdgerecht, eiermie, varkensvlees, paddenstoelen, oosters

Linzen zijn peulvruchten. En het is heel gezond vaker peulvruchten op het menu te zetten.

linzen, weken, peulvruchten

Ontbijtkoek staat altijd hoog op de lijstjes van koek die mag als je aan het lijnen bent. Dat komt omdat ontbijtkoek relatief weinig vet, en daardoor ook weinig calorieën bevat.

…

Gerechten die we normaal gewend zijn bij de Chinees af te halen, wil je ook wel eens thuis maken.

tjap, tjoi, Oosters, Chinees, homemade, zelf

Lang voor er groente in pot en blik te koop waren, at men - als er geen verse groenten waren- volop zuurkool. Zuurkool is namelijk niets anders dan heel fijn gesneden witte kool…

Postelein: een verrassend recept

hoofdgerecht2 personenbereidingstijd: 15 minuten

postelein, kikkererwten, hoofdgerecht, vegetarisch

Lekker, een quiche!

prei, quiche, hartige, taart

Dit koekje hoort echt bij deze tijd van het jaar.

speculaas, homemade, speculaasbrok, speculaaspop

De Amerikaanse BLT sandwich (Bacon, Lettuce en Tomato) is een mooie klassieker op de kaart in lunchrestaurants. Dat kun je ook zelf!

Brood, sandwich, bacon, tomaat, slat, BLT

Dit is een van de snelste pickles uit het boek Tsukémono van Peter van Berckel, maar je kunt gerust langer picklen. 

Bereidingstijd: 20 minutenWachttijd: 30 minuten in de…