Ideaal voor iedereen die koolhydraatarm wil eten! Maar ook als je gewoon meer groenten in de maaltijd wil hebben. Maak eens een pizzabodem van bloemkool.

bloemkool, pizza,…

Champignons passen overal bij en zijn ook nog eens supersimpel klaar te maken. Deze Oosterse variant geeft meteen een andere dimensie aan de klassieke champignonnetjes. …

Dit is een heerlijk frisse en kruidige variant op de standaard pompoensoep.

pompoen, soep, hoe, maak, je, zelf, oosters

In geval van hoge keukennood (tijdgebrek, gaspit te weinig, buiten klungelen op een campinggasje) is altijd de redding nabij. Couscous. De nederige basis voor de lekkerste…

Een heerlijke zelfgemaakte variatie met chocolade

chocolade, snack, sinaasappel, noten

Heerlijk die friszure granaatappelpitjes. Maar het schoonmaken van zo'n harde vrucht? Het is gemakkelijker dan je denkt.

granaatappel, pitjes, pitten, schoonmaken,…

Fijn voor de lekkere hartige trek tussendoor: noedelsoep. En als je niet naar de winkel wil voor een prijzig plastic cupje voorgekruide noedels met gedroogde groenten? Dan maak je…

Dit gerecht begon als een wild idee maar pakte zo goed uit dat het een blijvertje werd. We hebben de pastavellen vervangen door gebakken knolselderij, voor een heerlijke…

Wil je meer groenten in je maaltijd of een koolhydraatarme stamppot of puree? Vervang dan een deel van de aardappels door knolselderij!

knolselderij, puree, aardappel,…

Bij een Mexicaanse maaltijd mogen tortillachips met een homemade guacamole of salsa natuurlijk niet ontbreken. Als snack zijn ze natuurlijk ook niet te versmaden. Maar wist je dat…