Recepten met courgette

Soms heb je maar 1 gaspit of kookplaatje tot je beschikking en ben je aangewezen op eenpansgerechten. Probeer dan deze one-pot pasta eens.

In een klap de hele portie groente voor de hele dag binnen. Dat kan met deze heerlijke mediterrane ovenschotel.

Het lekkerste met home-made gnocchi

Veel groenten en veel peulvruchten dat is 2 x PuurGezond. En ook nog zo lekker! Probeer dit heerlijke gerecht van courgette-spaghetti met een saus met…

hoofdgerecht 2 personen

Maak ravioli eens niet van pastadeeg maar van courgette. Daarmee verhoog je de portie groente in je maaltijd enorm en je krijgt veel minder…

Deze soep is echt simpel en levert je meteen een flinke bijdrage aan je dagelijkse portie groenten. Lekker bij de lunch of als voorafje.

Blijven combineren met courgette

Met verse munt geef je je courgettesoep net een andere -frisse- smaak. Probeer het eens.

Het is nu courgettetijd. Ze zijn nu goedkoop en als je een moestuin hebt, dan heb je nu vast een goede oogst. 9 manieren om courgette op tafel te…

Is de moestuinoogst van een bepaalde groente net niet genoeg voor een maaltijd? Of je kijkt in de groentelade en ziet alleen nog wat restjes groente…

Zin in een flinke hoeveelheid groente, maar geen zin of tijd om alles apart te bereiden? Ga voor een traybake!

Met een geurige ratatouille eet je met speels gemak je dagelijkse portie groenten. Het is wel even wat snijwerk, maar verspil je tijd niet aan…

Asperges en zalm blijft een lekkere combi, helemaal in deze tijd van het jaar. Want juist nu eten we graag deze typische voorjaarsgroente. Eet er…

Lekkere combinatie, zalm en courgette!

Met pittige knoflookcroutons geef je je soepen een knapperige twist. Zoals deze courgettesoep!

Deze ratatouille boordevol groenten is een van onze lievelingsrecepten uit het boek "Eet meer! Lekker in je vel met PuurGezond".

Houd je ook zo van courgette? De alleskunner onder de groenten. Dit recept is simpel en lekker en PuurGezond.

Nu eens geen munt voor de thee maar gewoon door de risotto

Een leuke variant met courgette

Recepten met courgette kun je nooit genoeg hebben. Vervang pasta eens door courgette en je geeft je maaltijd een groentenboost.

Heb je veel courgettes? Maak eens deze zoetzure courgette, heerlijk bij Chinese en Indische gerechten.Het recept is voor 3 potjesBereidingstijd: 20…

Courgette bak, grill of smoor je meestal maar wist je dat je courgette ook heel goed rauw kunt eten?

Een traybake is een superlekkere manier om veel groenten te eten zonder dat je er veel voor hoeft te doen. De oven doet het werk. Deze variant is…