schaal met indiase curry

Alles over PuurGezond Indiaas eten

India is de bakermat van curry en van vegetarisch eten. Niet gek dus dat je bij ons veel recepten met een Indiase twist vindt. En het liefst maken we al die gerechten helemaal zelf. Daarom geven we je ook de recepten van currypasta's en typische indiase kruidenmengsels. Eet smakelijk!

Meer weten over Indiase recepten

Kruiden en specerijen in bakjes op ee houten tafel

4 redenen waarom kruiden en specerijen gezond zijn

Je denkt misschien dat kruiden en specerijen niet zoveel doen voor je gezondheid. Het tegendeel is waar: 4 redenen om ze ruim te gebruiken.

vrouw stopt peper in mond

7 Pikante weetjes over pittig eten

Smaken verschillen, juist als het gaat om pittig eten. Maar wist je dat pittig eten heel gezond is? We delen 7 pikante weetjes.

Gezond eten lastig? Niet met het PuurGezond Plan

LAATSTE WEEK KORTING! Leer van ons gezonde keuzes maken met het PuurGezond plan. Gebruik START2026 voor €15,- korting.

cover receptspecial koken met kruiden en specerijen

Gezond koken met kruiden en specerijen

Kruiden en specerijen zorgen voor smaak en variatie en zijn gezonder dan je denkt. Koop onze special met 27 kruidige recepten en heel veel PuurGezond…

Wat is ghee en waar kan ik het voor gebruiken ?

Wat is ghee en waar kan ik het voor gebruiken?

Ghee is de Indiase versie van geklaarde boter. Het vocht en de melkeiwitten worden daarbij gescheiden van het botervet en het is een prima product om…

Alles over PuurGezonde dranken

Alles over PuurGezond drinken

Een alcoholische drankje is snel genomen tijdens deze feestelijke weken. Gezellig en lekker, maar niet altijd even gezond. Lees hier meer over…

Waarom ga je van peper niezen?

Waarom ga je van peper niezen?

In peperkorrels zit de stof piperine. Als je gemalen peper op de een of andere manier opsnuift, irriteert dit de zenuwuiteinden in je neus waardoor je…

Indiase recepten

Curry kikkererwten en spinazie in ene mooie schaal met naanbrood

Recept: Curry met kikkererwten en spinazie

Weet je niet wat je moet eten? Kies voor een curry: gemakkelijk en gezond. Neem bijvoorbeeld dit recept met kikkererwten en spinazie.

Viscurry in een schaal met rijst en eetstokjes

Recept: Viscurry

Op zoek naar een lekkere en gemakkelijke manier om vis op tafel te zetten? Maak een curry met vis.

bord met rijst curry van bloemkool met ei

Curry van bloemkool met eieren

In een curry stop je heel gemakkelijk heel veel groenten. Deze versie met bloemkool en hardgekookte eieren is superlekker.

Kip curry met sperziebonen

Recept: Kip curry met sperziebonen

Een curry is een heel smakelijke en gemakkelijke manier om veel groenten op je bord te krijgen. Eet zo’n PuurGezond curry. Deze met kip en…

Hoe maakje groene currypasta

Hoe maak je groene currypasta?

Handig om in huis te hebben: een kant-en-klare currypasta. Zelf maken is leuk en lekker!

Naanbrood

Hoe maak je naanbrood?

Een kant-en-klaar naanbrood is natuurlijk zo gekocht en opgewarmd, maar zelf maken is verrassend gemakkelijk, erg leuk en minstens zo lekker.

Kookvideo's "Hoe maak je..."

Video: hoe maak je kikkererwtencurry?

Een curry is gemakkelijk en gezond en heel vaak ook vega. Neem bijvoorbeeld dit recept met kikkererwten en spinazie.

Video: hoe maak je bloemkoolcurry met ei

Als er een gerecht is waarin je veel groenten kunt verstoppen dan is het wel curry. Probeer deze met bloemkool!

Groene currypasta

Video: hoe maak je groene currypasta?

Handig om in huis te hebben: een kant-en-klare currypasta.