Winkelmand
Inloggen
Winkel
Wat is PuurGezond
Recepten
Gezond leven
Ontbijtrecepten
Laagjes ontbijt van Griekse yoghurt
Een lekker en gezond ontbijt maken hoeft niet moeilijk te zijn. Dit heerlijke ontbijt is snel, voedzaam en simpel.
...
Zalm-eipotje uit de oven met spinazie
Een eiwitrijk, ontbijt, met groenten en vis, dat is nog eens een goede start van de dag. Je zult merken dat je daarna makkelijk de lunch haalt zonder…
...
Ontbijttortilla met avocado
Echt een verwenontbijtje! 2 personen bereidingstijd: 10 minuten
...
Hoe maak je granola?
Het probleem bij krokante muesli vind ik niet alleen dat het vaak zo zoet is, maar ook dat ik het mengsel meestal net niet goed vind. Te weinig fruit,…
...
Hoe maak je havermoutpap?
‘s Ochtends vroeg pap koken? Probeer het! Want een kom warme pure havermoutpap is heerlijk op een frisse ochtend en je bent verzekerd van een…
...
Hoe maakje Bircher-muesli?
Is havermoutpap je een stap te ver, probeer dan eens Bircher muesli. Het is een uitvinding van de Zwitserse arts en voedingsdeskundige Bircher…
...
Hoe maak je muesli?
Yoghurt, fruit en ontbijt, dat is een heilige drie-eenheid voor mij. En wat strooi ik door de yoghurt? Muesli! Maar dan zelf gemaakt.
...
Zalmomelet met bosui en tomaat
ontbijt- of lunchgerecht 1 persoon
...
Roerei met paprika, ui en tomaat (Chachouka)
Lekker "lazy-zondag" ontbijt vol groenten.
...
Havermoutshake
Havermout bij het ontbijt is altijd een goed idee! Wat dacht je van een shake met havermout?
...
Volkoren bananenpannenkoekjes
Vol vezels en natuurlijk gezoet door de banaan. Een PuurGezond ontbijtje dus, waar niet alleen kinderen blij van worden.
...
Snelle pittengranola uit de koekenpan
Een gezonde basis begint met een gezond ontbijt. Dit recept uit ons boek “7 inzichten voor een blijvend goed gewicht” laat zien hoe je in 5 minuten…
...
Brunchbrood met asperges & ei
4-6 personen bereidingstijd 30 minuten (inclusief marineren)
...
Hoe maak je een gepocheerd ei?
Een ei hoort erbij. Steel de show met gepocheerde eieren. Het ziet er fantastisch uit, zo’n eitje zonder schaal!
...
Sinaasappelgranola met gember
Wil je gezond ontbijten? Deze granola zit boordevol goede vetten, lekker veel vezels en gezonde voedingsstoffen.
...
Hoe maak je ontbijtmuffins?
Ontbijt elke dag. Je kunt je dan beter concentreren en je krijgt minder last van snaaihonger. Zeker als je deze homemade ontbijtmuffins maakt. Maak er…
...
Mango-smoothie met spinazie
Heerlijk als variatie op je ontbijt: een smoothie. Met zo’n glas boordevol fruit, groenten en zaden maak je echt een goede start.
...
Smoothie venkel-banaan-spinazie
Groente bij het ontbijt? Met zo'n heerlijke smoothie gaat dat er wel in.
...
Ontbijttaartje met appel en havermout
Taart voor het ontbijt? Wel als het zo lekker, snel en gezond is. We kregen dit recept van een van onze Facebookvolgers.
...
Havermout ovenschoteltje
Maak dit heerlijke en verrassende ontbijt eens als je wat meer tijd hebt.
...
Gezond ontbijten met granola en havermout
Ontbijten met granen zoals granola of havermout is een gezond alternatief voor het klassieke broodontbijt. Probeer het eens en voor ideeën download je…
...
Hoe maak je rijstepap?
Een echte klassieker is rijstepap. Lekker als variatie op havermout of als warm toetje. Paprijst bevat weinig vezels omdat het witte rijst is. Door…
...
Gezond en slank door de herfst met PuurGezond
Met 28 complete dagmenu’s volgens het PuurGezond principe
...
Ontbijtmuffins
...
Fromage frais met mango en beschuitcrumble
4 personenbereidingstijd: 10 minuten
...
Granola met sojaboost
Deze granola bevat door de sojabonen veel meer eiwit dan gewone granola. Vult extra goed.
...
Wintergranola met sinaasappel en chocolade
Chocolade is natuurlijk gewoon snoep, maar af en toe een beetje chocolade kan je dag zo oppeppen.En als je dan kiest voor pure dan kies je voor zo min…
...
Ontbijtsalade met zalm en avocado
Op zoek naar een lekker en gezond koolhydraatarm ontbijt? Probeer deze snelle ontbijtsalade voor 2 personen.
...
Chiazaad-yoghurt pudding met zomerfruit
De gemakkelijkste pudding maak je met chiazaad. Door de yoghurt roeren, even wachten en klaar is je “pudding”.
...
Grapefruit met gebakken havermout
Een havermoutontbijt is gezond, maar je hebt niet altijd trek in pap. Probeer het eens in deze combinatie met grapefruit. De havermout bak je lekker…
...
Hoe maak je een groen(t)e smoothie?
Groene smoothies zijn helemaal “hot”. Boordevol voedingsstoffen, maar vooral heerlijk en verfrissend op een warme dag. Kies voor biologische…
...
Fruitig gebakken ricotta
Verwen jezelf eens met een lekker frutiig gebakken ontbijt. De ricotta bevat veel eiwit en daardoor is het een echt goed vullend ontbijt.
...
Zoete aardappelmuffins
Muffins bij het ontbijt? Ja! Zeker als je ze maakt zoals in dit recept met noten en groenten.
...
Zoete-aardappelpannekoekjes met yoghurt en dadelsiroop
Veel groenten eten, dat kan ook bij het ontbijt en de lunch dat bewijzen de recepten van Yotam Ottolenghi wel. Bijvoorbeeld dit heerlijke recept met…
...
Paleobrood
Een brood zonder granen?Ja dat kan. Dit recept zit een beetje tussen een brood en een cake in.
...
Bananenbrood met amandelmeel
Rijpe bananen op de fruitschaal? Maak er bananenbrood van; je hebt dan geen suiker nodig bij het bakken van deze lekkere cake-achtige koek.
...
Wentelteefjesschotel met frambozen
Neem af en toe eens wat meer tijd voor het ontbijt. En maak dan deze heerlijke wentelteefjesschotel. Kan ook met ander zomerfruit.
...
Hoe maak je kruidenspread?
Lekker op brood, zo’n kruidenspread, maar kruiden moet je vaak met een vergrootglas zoeken. Maak het eens zelf.
...
Havermoutshake met abrikozen en gember
Havermout is gezond. Maar ben je niet zo van de havermoutpap? Probeer eens deze havermoutshake, met al het goede van havermout. Je kunt deze shake ook…
...
Shakshuka met puntpaprika’s
Dit heerlijke gerecht is oorspronkelijk een ontbijtgerecht. Zo heb je meteen vroeg op de dag al een flinke portie groenten binnen.Ontbijt- of…
...
Omelet met ontbijtspek en cherrytomaatjes
Na een goed stevig ontbijt kun je de hele ochtend vooruit en hoef je niet bang te zijn voor snacktrek tussendoor. Wat dacht je van deze heerlijke…
...
Ontbijtcrumble
Ontbijt eens lekker warm met dit gezonde (weekend) ontbijt van havermout en appel
...
Havermoutpannenkoeken
Havermout is puur en gezond. Daarom houden wij erg van havermout. Bijvoorbeeld in deze pannenkoeken.
...
Hoe maak je wentelteefjes?
Heb je veel oud brood en wil je de kinderen en jezelf gewoon eens verwennen met iets lekkers? Dan bak je wentelteefjes.
...
Pindakaas-banaanmuffins
gebakcirca 12 stuksbereidingstijd: 15 minutenoventijd: 25 minuten
...
Kokosyoghurtpannenkoek met gebakken peer
4 personenOntbijtgerecht
...
Ontbijtbruschetta met vijgen en rauwe ham
Ongewoon maar heerlijk ontbijt
...
Hoe maak je een drinkontbijt?
Moeite met ontbijten? Denk dan eens aan een drinkontbijt. Je maakt het lekker zelf van pure ingrediënten, helemaal naar eigen smaak. Je kunt dit…
...
Zoete ciabatta met ricotta en druiven
ontbijt- of lunchgerecht1 persoonbereidingstijd: 5 minuten
...
Hoe maak je Kerststol?
Het is best veel werk, maar wel heel leuk werk. En met een zelfgebakken kerststol wordt het kerstontbijt natuurlijk nog lekkerder!
...
Hoe maak je ontbijtkoek?
Ontbijtkoek staat altijd hoog op de lijstjes van koek die mag als je aan het lijnen bent. Dat komt omdat ontbijtkoek relatief weinig vet, en daardoor…
...
Hoe maak je American Pancakes?
Echt een feestelijk verwenontbijt, deze kleine dikke Amerikaanse pannenkoekjes. Het recept komt uit ons boek "PuurGezond! Slank in 8 stappen".
...
Hoe maak je wafels?
Wafels zijn heerlijk als versnapering bij de koffie, maar ook niet te versmaden bij het ontbijt. Voorverpakt zijn veel verschillende wafels te koop,…
...
Hoe maak je boekweit-quinoacrackers?
Er zijn veel soorten crackers te koop, maar vaak zitten er ingrediënten die je misschien liever niet eet. Als je zelf crackers maakt, kun je helemaal…
...
Cranberry pannenkoeken met agavesiroop
ontbijt- of lunchgerecht10 stuks
...
Yoghurt met wilde perzik, maanzaad en havermout
ontbijtgerecht1 persoon bereidingstijd: 5 minuten
...
Croque Monsieur
ontbijt- of lunchgerecht2 personenbereidingstijd: 15 minuten
...
back-to-top
