Carrotcake havermoutpap

Deze warme havermoutpap zit bomvol vezels en is daardoor lekker voedzaam. En de wortel geeft samen met het fruit en de koekkruiden zoveel smaak, dat je in deze havermout echt geen suiker of honing nodig hebt.

Zo’n ontbijt is een prima start van de dag en houdt je buik lekker lang zoet.

Ontbijtgerecht
1 persoon
Bereidingstijd 10 minuten

Ingrediënten
200 ml melk (koemelk of havermelk)
5 eetlepels havermout
1 wortel (middelgroot)
een flinke snuf kaneel of koek- en speculaaskruiden
halve appel
1 el rozijnen of gedroogde cranberry’s
1 el gehakte walnoten
1 theelepel geraspte kokos

Bereiden

  • Verwarm de melk met de havermout in een steelpannetje op een middelhoog vuur. Roer regelmatig.
  • Rasp de wortel en voeg dit bij de havermout.
  • Breng de havermoutpap aan de kook en laat het een paar minuten koken. Roer er de kaneel of koek- en speculaaskruiden door.
  • Doe de warme pap in een kom.
  • Snij ondertussen de appel in stukjes. Garneer de havermout met de appel, de rozijnen, gehakte walnoten en wat geraspte kokos.

Tip

  • De meeste havermout die te koop is, is snelkokende havermout. Je bordje pap is in een paar minuten klaar. Niet voorgekookte havermout moet je een half uur laten koken.
  • De redactie van PuurGezond houdt van havermout. Niet alleen omdat het gezond is, ook omdat je er echt van alles mee kunt. Niet gek dus dat we een granola en havermout special maakten om jou te inspireren. Voor slechts € 2,50 schaf je de download aan in de webwinkel 

Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?

Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.

Ontbijtrecepten

wat maak je van rijpe bananen bananenbrood zonder suiker

Bananenbrood met amandelmeel

Rijpe bananen op de fruitschaal? Maak er bananenbrood van; je hebt dan geen suiker nodig bij het bakken van deze lekkere cake-achtige koek.
smoothie venkel, spinazie banaan

Smoothie venkel-banaan-spinazie

Groente bij het ontbijt? Met zo'n heerlijke smoothie gaat dat er wel in. 
Hoe maak je kruidenspread

Hoe maak je kruidenspread?

Lekker op brood, zo’n kruidenspread, maar kruiden moet je vaak met een vergrootglas zoeken. Maak het eens zelf.
Shakshuka met puntpaprika's

Shakshuka met puntpaprika’s

Dit heerlijke gerecht is oorspronkelijk een ontbijtgerecht. Zo heb je meteen vroeg op de dag al een flinke portie groenten binnen. Ontbijt- of…
hoe maakje muesli

Hoe maak je muesli?

Yoghurt, fruit en ontbijt, dat is een heilige drie-eenheid. En wat strooi je door de yoghurt? Muesli! Maar dan zelf gemaakt.
Hoe maak je boekweit-quinoacrackers?

Hoe maak je boekweit-quinoacrackers?

Er zijn veel soorten crackers te koop, maar vaak zitten er ingrediënten die je misschien liever niet eet. Als je zelf crackers maakt, kun je helemaal…
zalmomelet

Zalmomelet met bosui en tomaat

ontbijt- of lunchgerecht 1 persoon
Laagjes ontbijt van Griekse yoghurt

Laagjes ontbijt van Griekse yoghurt

Een lekker en gezond ontbijt maken hoeft niet moeilijk te zijn. Dit heerlijke ontbijt  is snel, voedzaam en simpel.
Bananenpannenkoekjes

Volkoren bananenpannenkoekjes

Vol vezels en natuurlijk gezoet door de banaan. Een PuurGezond ontbijtje dus, waar niet alleen kinderen blij van worden.
Pudding

Chiazaad-yoghurt pudding met zomerfruit

De gemakkelijkste pudding maak je met chiazaad. Door de yoghurt roeren, even wachten en klaar is je “pudding”.
Brunchbrood met asperges & ei

Brunchbrood met asperges & ei

Stop het beleg eens in het brood. Dat ziet er feestelijk uit en is heel lekker.
havermoutpannenkoekjes

Havermoutpannenkoeken

Havermout is puur en gezond. Daarom houden wij erg van havermout. Bijvoorbeeld in deze pannenkoeken.
Paleobrood

Paleobrood

Een brood zonder granen?Ja dat kan. Dit recept zit een beetje tussen een brood en een cake in.
Hoe maak je ontbijtmuffins?

Hoe maak je ontbijtmuffins?

Ontbijt elke dag. Je kunt je dan beter concentreren en je krijgt minder last van snaaihonger. Zeker als je deze homemade ontbijtmuffins maakt. Maak er…
Ontbijttaartje met appel en havermout

Ontbijttaartje met appel en havermout

Taart voor het ontbijt? Wel als het zo lekker, snel en gezond is. We kregen dit recept van een van onze Facebookvolgers.
banaanmuffin

Pindakaas-banaanmuffins

Zin in een feestelijk ontbijt of een voedzaam tussendoortje? Met deze muffins met pindakaas en banaan bak je iets bijzonders.
Wintergranola met siaasappel en chocolade

Wintergranola met sinaasappel en chocolade

Chocolade is natuurlijk gewoon snoep, maar af en toe een beetje chocolade kan je dag zo oppeppen.En als je dan kiest voor pure dan kies je voor zo min…
sinaasappel granola

Sinaasappelgranola met gember

Wil je gezond ontbijten? Deze granola zit boordevol goede vetten, lekker veel vezels en gezonde voedingsstoffen.
Kommetje met crumble

Herfst-crumble met appel, peer en vijg

Een warm ontbijt of een warm nagerecht: dat is smullen! Zeker als je het maakt met al dat heerlijke herfstfruit.
schaal met zelf gebakken granola

Hoe maak je granola?

Het probleem bij krokante muesli is niet alleen dat het vaak zo zoet is, maar ook dat het mengsel meestal net niet goed is. Maak ons succesrecept!
Hoe maak je een gepocheerd ei?

Hoe maak je een gepocheerd ei?

Een ei hoort erbij. Steel de show met gepocheerde eieren. Het ziet er fantastisch uit, zo’n eitje zonder schaal!
Carrotcake havermoutpap

Carrotcake havermoutpap

Deze warme havermoutpap zit bomvol vezels en is daardoor lekker voedzaam. En de wortel geeft samen met het fruit en de koekkruiden zoveel smaak, dat…
havermoutschake met abrokozen en gember

Havermoutshake met abrikozen en gember

Havermout is gezond. Maar ben je niet zo van de havermoutpap? Probeer eens deze havermoutshake, met al het goede van havermout. Je kunt deze shake ook…
Hoe maak je ontbijtkoek?

Hoe maak je ontbijtkoek?

Ontbijtkoek staat altijd hoog op de lijstjes van koek die mag als je aan het lijnen bent. Dat komt omdat ontbijtkoek relatief weinig vet, en daardoor…