Door de trek die je later op de ochtend onherroepelijk krijgt, eet je waarschijnlijk veel meer. Bovendien heb je een ontbijt eigenlijk nodig om je lichaam wakker te schudden. Om je stofwisseling weer op gang te brengen en om je darmen weer aan het werk te zetten. Kies dus elke dag voor een ontbijt.

Maar als je geen trek hebt?

Krijg je 's ochtends vroeg echt geen hap door de keel, dan kun je je ontbijt ook gerust wat later nemen. Neem wel een "echt" ontbijt. Het is dan wel tijd om je lijf weer aan te vullen met eiwitten, koolhydraten, vitamines, mineralen en vocht. De makkelijkste manier om dit voor elkaar te krijgen is door een combinatie te maken van deze 4 onderdelen:

• granen (zoals alle soorten brood en granen zoals havermout of muesli)
• fruit (liefst geheel of in stukjes en af en toe geperst als sap) of groenten
• zuivel (zoals melk, yoghurt of kaas)
• vocht (thee, melk, sap, water)

Enkele lekkere en gezonde vroege of latere ontbijtideetjes:

• Kom havermoutpap met stukjes banaan of bessen
• Roerei van 2 eieren met plakjes tomaat en een snee volkorenbrood
• Kom yoghurt met muesli en een glas sinaasappelsap
• Ontbijtsmoothie van vers fruit met wat yoghurt en havermout
• Mueslibol, grote koffie verkeerd en 1 kiwi
• Bruin bolletje met vleeswaren, gekookt ei, kop thee en glaasje sap