Paprika is lekker, maar gegrilde paprika is hemels. De grill geeft de paprika een zachte, zoete en volle smaak. Perfect als voorafje of als tapa. Je kunt gegrilde paprika’s kopen…

Vul een gepofte aardappel eens met garnalen

gepoft, aardappel, garnalen, hoofdgerecht

Het grote nadeel van drinkyoghurt of kant-en-klare milkshake is het hoge suikergehalte. Een alternatief zijn de lightvarianten, maar als je dan op de ingrediëntenlijst kijkt sta je…

Het is nu tijd voor asperges, serveer deze buideltjes eens.

buideltje, zalm, asperges, oven, filodeeg

Gezond eten duur? Echt niet hoor. Dat bewijst bijvoorbeeld deze gado gado, een goedkoop en heel lekker vegetarisch gerecht.  

gado gado, vegetarisch, goedkoop, budget, groenten,…

Met linzen kun je een lekkere voedzame salade maken. Aangevuld met de klassieke ingrediënten van een caprese heb je zo een superlunch. 

linzen, caprese, tomaat, mozzarella

De Hollandse zomerkoninkjes zijn al weer volop te koop! Heerlijk zoet smaken ze. Perfect om een lekkere aardbeiensaus van te maken voor over ijs of voor door de yoghurt of kwark.…

Deze groentebrochettes met Mexicaanse quinoa zijn zoveel spannender dan klassieke satés met rijst en je kunt er alle kanten mee op. Serveer ze als zomers hapje met verschillende…

Een homemade tomatenrecept, omdat we het niet kunnen laten. Deze keer uit Spanje. Dit voorafje of hapje is heel geschikt voor restjes brood. 

tomaat, knoflook, brood, roosteren,…

hapje10 stuksbereidingstijd: 5 minuten

komkommer, garnalen, hapje, snel, simpel

Te koop in een flesje, maar deze saus maak je ook gemakkelijk zelf. Heel lekker bij gebakken vis natuurlijk. Probeer het ook eens als smaakmaker van rauwkostsalades!

saus,…

Tijdens een warme dag of na het sporten kun je wel verkoeling gebruiken. Wat denk je van een knalroze aardbeien- of frambozenslush. Zo gemakkelijk zelf te maken!

slush, fruit,…

Risotto! Het ultieme troostrijke, hartverwarmende gerecht uit Italië

risotto, italië, rijst, paddenstoelen, recept

Weet je niet hoe je een aubergine het best kunt eten? Maak eens deze heerlijke salade. Zowel lauwwarm als koud heel lekker.

lunchgerecht, aubergine, oven, salade, amandel

Heel erg veel groeit en bloeit er nog niet in de moestuinen van Nederland, maar de rabarber staat bij iedereen fier boven de grond. Leuk om daar limonadesiroop van te maken. Een…

Een klassieker, zo'n lekker pittige pasta arrabbiata. Niet uit een potje maar zelf gemaakt.

arrabbiata, saus, pasta, recept

6-8 personen

salade, avocado, maiskolven. caldesi

Shoarma op PuurGezond? Ja hoor, want je kunt shoarmavlees prima zelf maken. Zonder al het zout en toevoegingen die in kant-en-klaar gekruid shoarmavlees of potjes shoarmakruiden…

Kant-en-klare hamburgers zijn vaak vet en heel zout. Dat moet toch beter kunnen....

hamburger, broodje, recept

Stamppot combineert perfect met gerookte vis. Lekker en gezond!

Raapstelen, stamppot, haring, oven, aardappelen, hoofdgerecht

Bij een kaassoufflé denk je natuurlijk meteen aan het zonder-vlees-alternatief in de snackbar. Een echte kaassoufflé wint het echter op alle fronten van deze vette hap: smakelijk,…

Een frisse tonijnsalade is misschien wel de lekkerste manier om vis op brood te eten.

tonijn, salade, tonijnsalade, lunch, brood

Als je wat tijd hebt, is er niets leukers dan zelf je brood bakken. En met de Paasdagen voor de deur is een rozijnenbrood wel heel erg lekker. Je kunt het zelfs vullen met…

Ze komen er weer aan, de lekkerste aardbeien. Geniet bijvoorbeeld van de Elsanta of de Lambada’s van Hollandse bodem. Met wat chocolade maak je er in no time een bonbon van.

…