Een lekkere romige saus krijg je door het maken van een roux – een mengsel van bloem en boter. Het is even een trucje om onder de knie te krijgen, maar dan kan je er volop op…

Havermoutpap ken je, maar wist je dat je van havermout ook een heerlijk broodkunt bakken?

havermout, brood, glutenvrij, puur

Op zoek naar een lekker en gemakkelijke manier om eens vis op tafel te zetten? Maak een curry met vis. Je kunt volop variëren in soorten vis. Ook diepvriesvis kan je hiervoor prima…

Andijvie is wellicht niet de eerste groente waar je aan denkt als je soep wilt maken. Maar we laten je graag zien (en proeven) dat andijviesoep verrassend lekker kan zijn.

soep,…

Kinderen vinden deze warme appeltjes uit de oven gegarandeerd lekker en ze hebben meteen weer een portie fruit te pakken.

appel, appeltjes, oven, rozijn, kaneel, noten, herfst,…

Heerlijk met zelfgemaakte gehaktballetjes op de plaat

traybake, oven, zoete aardappel, spruitjes, gehaktballetjes

Snel een gezonde maaltijd op tafel zetten is niet moeilijk. Met zo'n goed gevulde omelet zit je altijd goed. 

video, omelet, gezond, groenten

Traybakes zijn heel goed in te zetten als koolhydraatarme maaltijd. Flink veel groente op de bakplaat en smullen maar.

traybake, koolhydraatarm, gezond, vega

Zet de oven in voor je gezonde makkelijke maaltijden. We laten je in deze video zien hoe eenvoudig dat is.

traybake, oven, broccoli, zalm

Peulvruchtensoepen zijn echt top! Ze zijn lekker, niet duur, ze vullen goed en zijn ook nog eens supergezond.

soep, peulvruchten, bonen, mais, hoofdgerecht

Een curry is een heel smakelijke en  gemakkelijke manier om veel groenten op je bord te krijgen. Eet zo’n PuurGezond curry. Deze met kip en sperziebonen bijvoorbeeld.

curfry, kip,…

Deze soep heeft een heerlijke intense smaak door die rode biet.

soep, lunch, biet, zaden, rood

Altijd lekker en in een handomdraai op tafel: Omelet

ei, omelet, groenten, tomaat, snel

PuurGezond adviseert dagelijks 3 stuks fruit. We laten je in deze video zien dat dat helemaal niet moeilijk is.

fruit, puur, gezond, 3 stuks, dagelijks

Heerlijk zo'n auberginespread! In het Midden-Oosten eet men dit als voorgerecht, een soort dikke dipsaus (ook wel salade genoemd) van aubergine. Gemakkelijk te maken en lekker met…

Wil je vega saté? Neem eens jackfruit als basis. Lekker makkelijk en een pindasaus smaakt er heel goed bij. 

jackfruit, video, saté, puur, vleesvervanger

Weet je dat het helemaal niet moeilijk is om zelf ijs te maken? Vooral sorbetijs (waterijs op basis van vers fruit) is supergemakkelijk.

sorbet, ijs, sorbetijs, frambozen, fruit

Van de combinatie havermout en dadels bak je een heerlijk cake zonder verder toegevoegd suiker.

Snack. dadel, noten, cake

Heb je rijpe bananen liggen die niet op gaan? Haal ze uit de schil en vries ze in. Je maakt er dan heel gemakkelijk een superlekker ijsje van. 

nagerecht, banaan, ijs, simpel,…

Laat de oven het werk doen: makkelijke en gezonde maaltijd van de bakplaat.

broccoli, tray bake, oven, zalm

Een salade Niçoise is traditioneel met tonijn, maar wist je dat het met gerookte makreel ook heel lekker is?

salade, nicoise, makreel, tonijn

Maak ravioli eens niet van pastadeeg maar van courgette. Daarmee verhoog je de portie groente in je maaltijd enorm en je krijgt veel minder koolhydraten binnen.

courgette,…

Halloumi en paprika, dat is een uitstekende match! Bijvoorbeeld in deze heerlijke salade.

quinoa, salade, halloumi, paprika, hoofdgerecht

Zonder water kunnen we niet. Elke cel in ons lichaam bevat water. Omdat op peil te houden is elke dag 1,5 tot 2 liter vocht nodig. Drink het liefst water. Bijvoorbeeld dit lekkere…