Zo veelzijdig is bloemkool! Je kunt er zelfs muffins van bakken. Probeer dit recept.

Bloemkool, muffins, bakken, lunch, tussendoortje

Moet een bolognesesaus gehakt bevatten? Nee. Dat bewijst dit bologneserecept waarin we het gehakt vervangen door linzen. Probeer het eens!

Als je geen grote hoeveelheden koolhydraten wilt eten, maar wel pasta, kun je het beste zorgen voor veel groenten in je pasta.

recept, pasta, broccoli, koolhydraten, groenten

Havermelk is ongekend hip, vooral opgeklopt in de koffie. Wist je dat je dit ook zelf kunt maken?

havermelk, vegan, havermout,

Met deze zomerse temperaturen gaan dorstlessers als "icetea" er wel in. Gewone ijsthee zit echter boordevol suiker of is gezoet met kunstmatige zoetstoffen. Maakt het zelf.

…

Voor traditionele pesto wordt basilicum gebruikt. Maar je kunt natuurlijk ook andere smaakvolle kruiden gebruiken.

pesto, koriander, basilicum, rucola, zevenblad, variatie

Een receptvideo van een heerlijk mediterraan gerecht boordevol aubergine en andere groenten. Echt PuurGezond dus.

caponata, aubergine, mediterraan, recept

Soms combineren de smaken uit verschillende keukens verrassend goed bij elkaar. Combineer bijvoorbeeld eens de Franse keuken met die van Indonesië.

aubergine, zoet-zuur, Sumatra,…

Fruit bevat van nature veel suiker. Tijdens het grillen karamelliseert die suiker en dat zorgt voor een extra zoete smaak.

fruit, mango, ananas, banaan, barbecue, grillen, recept

Zelf aardappelsalade maken, is een fluitje van een cent! Wij doen het je voor.

aardappel, salade, hoe, aardappelsalade

Ken je andijvie alleen in de stamppot? Er is zoveel meer mogelijk. Maak bijvoorbeeld eens een frisse salade met andijvie en fruit.

salade, andijvie, nectarine, geitenkaas, recept

Ga je een lage wandeling maken dan is een energiereep onderweg ideaal. Maak ze eens zelf met ons recept.

noten, dadel, havermout, reep

Het is weer tijd voor zacht zomerfruit. Zo voorkom je dat het te snel bederft.

zomerfruit, fruit, bewaren, koelkast

Weet je dat het helemaal niet moeilijk is om zelf ijs te maken? Vooral sorbetijs (waterijs op basis van vers fruit) is super makkelijk.

ijs, sorbet, zomer, fruit, slank

Wist je dat je barbecuesaus ook heel gemakkelijk zelf kunt maken? Wij hebben het recept voor je.

bbq, barbecue, saus, meukvrij

Vis eten is gezond! En ook nog eens heel lekker, dat bewijst dit zomerse recept dat je maakt met kabeljauw of andere witvis en een blikje tonijn.

hoofdgerecht, zomer, vis,…

Deze ratatouille boordevol groenten is een van onze lievelingsrecepten uit het boek "Eet meer! Lekker in je vel met PuurGezond".

groente, courgette, aubergine, tomaten, recept

Gezond koken op de camping of in een vakantiehuisje? Wij laten je zien hoe dat gemakkelijk kan: maak bijvoorbeeld deze camping-shakshuka.

camping, shakshuka, snel, zomers, ei

Brood in een salade? Ja echt, dat is lekker en een perfecte manier om restjes brood op te maken.

bijgerecht, brood, italiaans, tomaten, basilicum, salade

Panna cotta is een zijdezacht Italiaans dessert. Heerlijk met verse Hollandse aardbeien!

pannacotta, Italiaans, aardbeien, nagerecht, slagroom, recept

Weet je niet wat je moet eten? Kies voor een curry: gemakkelijk en gezond. Neem bijvoorbeeld dit recept met kikkererwten en spinazie.

curry, kikkererwten, spinazie, kokos, recept

Moederdaglunch! Proef de lente met deze salade vol smaak.

aardbeien, spinazie, rucola, moederdag, lunch

Hou je van vis, maar vind je het lastig om zelf te bereiden?

vis, oven, bereiden

Lekker anders: voeg eens vis toe aan een quiche. Dat is een lekkere manier van vis eten

quiche, taart, zalm, vis, doperwten, broccoli