Wist je dat witlof heerlijk is om te roosteren? Probeer deze witlof met peer en (een beetje) kaas maar eens.

witlof, peer, oven ,knapperig, noten, kaas

Wil je bakken zonder dierlijke producten? Dan is deze "cheese" cake een aanrader. Vooral de gemalen cashewnoten geven dit gebak een lekkere volle smaak.

dadels, cashewnoten,…

Heerlijk zo’n schotel uit de oven met een laagje gegratineerde aardappelpuree. Dat kan ook met pastinaak. Probeer deze pastinaak prei-schotel maar eens

pastinaak, prei,…

Deze Thaise kippensoep (tom kha kai of tom kha gai) is heerlijk pittig en zit boordevol groenten.

Thaise, soep, tom, ka, kha, kai, gai

Havermout zit boordevol gezonde vezels. Niet slecht om daar meer van te eten. Natuurlijk kan dat door te kiezen voor havermout of granola bij het ontbijt, maar ook als onderdeel…

We hebben 3 pakketten voor je samengesteld om zelf thuis mee aan de slag te gaan. En mocht je wat extra (online) ondersteuningen nodig hebben: een grote groep PuurGezond…

Bloemkool is zo'n veelzijdige groente! Wat dacht je van een lekkere bloemkoolsoep. Op een Marokkaanse manier bereid: heerlijk!

Bloemkool, soep, Marokkaans, harissa, specerijen

Voor dit heerlijke recept worden mosselen gekookt in witbier.

mosselen, koken, bier, vlaams

Vol vezels en natuurlijk gezoet door de banaan. Een PuurGezond ontbijtje dus, waar niet alleen kinderen blij van worden.

pannenkoek, ontbijt, banaan, havermout, yoghurt, kaneel

De wereldkeuken thuis, daar heb je echt geen pakje of zakje bij nodig. Zeker zo’n geurige tajineschotel uit Marokko, maak je heel gemakkelijk zelf. 

wereldgerechten, kip,…

Pannenkoeken kun je op veel manieren bakken en met heel veel verschillende soorten meel als basis. Wil je minder koolhydraten? Kies dan voor pannenkoeken zonder normaal meel of…

Ontbijten met granen zoals granola of havermout is een gezond alternatief voor het klassieke broodontbijt. Probeer het eens en voor ideeën download je onze “Granola en Havermout…

Het is misschien wel de meest gegeten pastasaus.

pasta, bolognese, saus, homemade, tomaten

Een simpele komkommersalade wordt heel speciaal als je ‘m lekker pittig maakt. Zo kom je wel aan je groenten elke dag.

komkommer, Thais, salade cashewnoten, pittig

Wil je een bijzonder, slank en gemakkelijk te maken borrelhapje waarmee je kan scoren? Maak dan ceviche. Dit ‘rauwe’ visgerecht komt van oorsprong uit Spanje en Portugal. 

vis,…

Deze no bake brownies maak je van dadels, pure chocolade en een vleugje sinaasappel. En er komt geen oven aan te pas!

dadel, brownie, kokos, chocolade, dadelbrownie, glutenvrij

Er is genoeg prima pasta te koop, in alle soorten en maten. Maar toch… is het leuk het eens zelf te maken. Heb je het al eens gedaan?

pasta; drogen; bloem, kneden, homemade

Gezond eten is vooral kiezen voor onbewerkte producten en zoveel mogelijk zelf koken. Dat vinden wij bij PuurGezond. En dat is niet uit de duim gezogen: dit is wetenschappelijk…

Hou je van chocolade? Maar heb je er al eens mee gekookt? Het geheiem van deze heerlijke chili sin carne (zonder vlees) is chocolade. 

Duerinck, Leybaert, vegatarisch, chili,…

Snel aan tafel met noedels. En neem eens volkoren noedels voor dit gerecht

noedels, roerbak, oosters, hoofdgerecht, groenten, kip

Prei is heerlijk en goedkoop! Maak er eens zo'n lekkere preitaart van.

taart, hartig, vega, goedkoop, kaas,deeg

Onweerstaanbaar zijn ze, die pittige loempiaatjes. Maar ja… gefrituurd dus moddervet. Een heerlijk lichte variant op loempiaatjes maak je zelf met rijstvellen. 

loempia, rijstvel,…

Weer eens wat anders: een hartige taart met polentabodem

polenta, maisgries, Italiaans, prei, tomaat, taart, hartig anders

Handig om in huis te hebben: een kant-en-klare currypasta. Zelf maken is leuk en lekker!

currypasta, smaakmaker, oosters, groente, kruiden