PuurGezond slow cooking

Alles over PuurGezond en slow

Slow cooking is heerlijk! En dat is niet alleen om dat recepten die een lange stoof- of kooktijd hebben vaak ook super smakelijk zijn. Nee slow cooking is ook zo heerlijk omdat de recepten je even losmaken van de dagelijkse drukte en sleur. Echt recepten waarbij je geniet van het koken zelf, van de heerlijke geuren in je huis en van de fantastische maaltijd die je ermee op tafel zet. Wanneer start jij met slow cooking?

Meer weten over slow cooking

Slow Cooking

Slow cooking

Corona heeft iets veranderd in de keuken van Karine keuken. Of beter: in haar ritme.

Luister de podcast over PuurGezond koken

Hoe kook je nu puur en gezond? De podcast Voedingspraat nodigde ons uit om daarover te komen praten.

Wat is het verschil tussen stoven en smoren?

Wat is eigenlijk het verschil tussen stoven en smoren?

In recepten staat vaak smoren maar wat is het verschil met stoven?

waarom koken met kruiden gezond is

Alles over koken met kruiden en specerijen

Hoe gebruik je ze, hoe bewaar je ze, wat kan je ermee doen? Lees alles over kruiden en specerijen en vind de lekkerste recepten.

Drukke zorgmedewerken neemt pauze op een bankje buiten en geniet van rust

Druk? Let op je weerstand

Druk zijn is funest voor je weerstand. Let er nu extra op niet te druk-druk-druk te zijn.

Stevige smaken proef je langer

Slow snacken

Misschien ken je het wel: je eet een paar dropjes of een hand nootjes of een reep chocolade vrij gedachteloos achter elkaar op. Zonde: je proeft het…

2 kommen met erwtensoep

Snert: slow en puur

's Lands culinaire tradities moeten hoog gehouden worden, vindt Mary. Ook Nederlandse. Dus kookt ze soms toch - hoewel ze het niet graag eet-…

gezonde wraps op een tafel

Alles over lekker, snel én gezond koken

Gezond en snel kunnen heel goed samengaan als het om koken gaat. Je hoeft echt geen uren in de keuken te staan om een gezonde maaltijd op tafel te…

Slow cooking recepten

vegetarische erwtensoep

Recept: Hoe maak je vega erwtensoep?

Erwtensoep is heerlijk met dit weer, en PuurGezond want boordevol peulvruchten en groenten.

Witte dekschaal met venkelrisotto met spekreepjes

Recept: Venkelrisotto met spekreepjes

Risotto is het ultieme slow food: je moet er even de tijd voor nemen. Maar terwijl je al roerende tot rust komt, zet je een heerlijk gerecht op tafel.

Koekenpan met gebakken paddenstoelen en peterselie

Recept: Hachee van paddenstoelen

Deze hachee laat zien dat een vleesloze variatie net zo lekker kan zijn als het origineel.

Pompoenquiche met spinazie en geitenkaas

Video: hoe maak je pompoenquiche met spinazie en geitenkaas?

Deze quiche met pompoen, geitenkaas en spinazie is heerlijk en heel erg puur!

Uientaart op bord met bestek

Recept: Uientaart van yoghurtdeeg met pruimen-portsaus

Echt comfortfood noemen we dit! Ook handig om eerder voor te bereiden.

gezonde producten van de barbecue

Hoe maak je een barbecue kruidenmix?

Zelf gemaakte barbecue kruidenmix. Minder zout, meer smaak! Heerlijk om vlees, vis en groenten mee in te wrijven voordat je ze op de barbecue legt. Of…

Kookvideo's "Hoe maak je..."

Hoe maak je zuurdesemstarter?

Video: hoe maak je een zuurdesemstarter?

Om zuurdesembrood te maken, heb je een zuurdesemstarter nodig. In deze video doen we je voor hoe je het maakt.

video vega bolognese

Video: hoe maak je vega bolognese?

Moet een bolognesesaus gehakt bevatten? Nee. Dat bewijst dit bologneserecept waarin we het gehakt vervangen door linzen. Probeer het eens!

Eenpersoons quiches met paddenstoelen

Video: hoe maak je een paddenstoelenquiche?

Dit zijn paddenstoelenquiches om je vingers bij af te likken.