Stevige smaken proef je langer

Misschien ken je het wel: je eet een paar dropjes of een hand nootjes of een reep chocolade vrij gedachteloos achter elkaar op.

Zonde: je proeft het niet echt en je eet al snel te veel. Probeer eens pas de volgende hap te nemen als je de vorige écht niet meer proeft in je mond. Je zult merken dat het eettempo daardoor heel erg afneemt. Vooral bij stevige smaken, zoals pure chocolade, zelf geroosterde nootjes of zoute drop, duurt het erg lang voordat de smaak uit je mond is verdwenen: de dooreetfactor is laag.

Recepten voor snacks