Snel, eenvoudig en lekker. Wat wil je nog meer? Probeer dit PuurGezond gerecht

tofu, spinazie, roerbak, simpel, veganistisch

Dit klassieke Ottolenghi recept mochten wij met je delen. Zo wil je wel altijd aubergine eten!

Ottolenghi, plenty, aubergine, karnemelk, vegetarisch

gekarameliseerd, witlof, dadel, quinoa, flexitarier

hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten oventijd: 20-25 minuten

spinazie, brood, schotel, hoofdgerecht, oven

Asperges met vis, een heerlijke combi.

tilapia, asperges, aardappelpuree, hoofdgerecht, vis

lunchgerecht1 persoonbereidingstijd: 10 minuten

boerenbrood, vijgen, oven, lunchgerecht, 1-persoons

voor- of lunchgerecht4 personen

salade, paddenstoelen, rozen, rozenazijn, lunchgerecht

Een tijdje geleden hebben we op twitter een oproep geplaatst voor ideetjes voor recepten in deze rubriek. Een homemade chimichurri prijkte al snel bovenaan de lijst van gewilde…

Muffins zijn heel gemakkelijk te maken en dit recept bewijst dat ze niet altijd boordvol suiker hoeven te zitten.

chocolade, muffin, oven, snack, tussendoortje

Ik blijf het volksverlakkerij vinden: je koopt een mix voor een “wereldgerecht” en dan moet je zelf gehakt, tomaat, courgette en olie toevoegen. De mix bevat een zakje rijst en een…