Frietjes ongezond? Niet als je ze van wortel maakt.

friet, wortel, bakken, fastfood, alternatief

Gado gado kan je op veel manieren maken. In dit recept doen we het met tempé of tahoe. Je kunt dit ook weglaten en daarvoor in de plaats meer eieren nemen of een handje pinda's

…

Zelf pindakaas maken is helemaal niet moeilijk.

pindakaas, homemade, pinda, beleg, notenspread

Het is nu de tijd voor asperges. Groene asperges, lekker makkelijk.

hoofdgerecht, gegrild, asperges, ham, ei, zomermenu

Blini’s lijken een beetje op poffertjes. Traditioneel worden deze Russische eenhapspannenkoekjes van boekweitmeel gemaakt. Maar ze zijn ook heel goed te maken van een restje…

De perfecte maaltijdsoep om restjes op te maken uit de groentela en de koelkast. Varieer gerust! 

groenten, minestrone, tomaten, Italiaans, soep

Een ragout maak je vaak met vlees of kip. Maar wat dacht je van deze heerlijke vegetarische paddenstoelenragout?

ragout, vegetarisch, paddenstoelen

Heb je rabarber in je moestuin of zie je een goede aanbieding op de markt? Koop het nu, want rabarber is nu op z’n lekkerst. Zoals in dit hemelse rabarbertoetje:

rabarber, zuur,…

Worteltjescake? Nee dit is een onwijs lekkere raw carrotcake

taart20-25 stukjes

cake, wortel, raw, noten, abrikozen, glutenvrij, vezels

Verse kruiden zijn heerlijke smaakmakers. Maar niet ieder kruid gebruik je op dezelfde manier. Van het ene kruid neem je de blaadjes, van de andere soort kunnen de takjes erbij...

…