Dat ligt eraan hoe het product wordt geteeld. Het is goed om te kiezen voor seizoensgroente en -fruit. Deze producten komen van Nederlandse akkers en groeien in het klimaat dat hier heerst. Maar het is niet altijd beter om voor Nederlandse producten te kiezen dan voor producten uit het buitenland. Als in Nederland een kas dag en nacht verwarmd wordt, heeft dit soms een nog grotere impact op het milieu dan overschepen uit een warm land. Zo is het veel milieuvriendelijker om in november paprika’s uit Spanje te nemen dan uit Nederland. Met de groente- en fruitkalender van Milieu Centraal kun je precies zien welke groente- en fruitsoorten in deze maand milieuverantwoord zijn. Maak gebruik van deze kalender en eet voortaan milieubewuster.