Hollandse recepten

Uitgekeken op de boerenkoolstamppot? Maak eens een oerhollandse pesto van boerenkool!

's Ochtends vroeg pap koken? Probeer het! Want een kom warme pure havermoutpap is heerlijk op een frisse ochtend en je bent verzekerd van een…

Echt comfortfood zo'n ovenschotel vol Hollandse groenten.

Perfecte manier van restverwerking als je straks eieren over hebt: eiersalade. Lekker op brood of op een toostje

Wedden dat iedereen zo spruitjes lust? Heerlijk deze combi met andere winterse groenten.

Deze zelfgemaakte klassieke tomatensoep is heerlijk zacht en romig.

Het middel bij griep: een krachtige kippensoep. Maar ook als je niet geveld bent door de griep smaakt zo’n kom kippensoep heel lekker.

Heerlijk bij rijst, lekker bij een boterham of klassiek in een pasteibakje. Het beste smaakt natuurlijk je eigengemaakte ragout. Veel beter dan die…

Ze zijn weer volop te koop: asperges! Kook je asperges, bewaar dan het kookwater want daarvan kan je een heerlijke aspergesoep maken.

Ontbijtkoek staat altijd hoog op de lijstjes van koek die mag als je aan het lijnen bent. Dat komt omdat ontbijtkoek relatief weinig vet, en daardoor…

Ja hoor ze zijn er weer: asperges!  Door het koude weer van de afgelopen tijd komt de aanvoer maar mondjesmaat op gang, maar als nu even de zon…

De stamppot onder de stamppotten. Lekker, vooral als je ‘m zelf maakt en je niet laat verleiden tot een bak kant-en-klare stamppot die je alleen maar…

Erwtensoep is heerlijk met dit weer, en PuurGezond want boordevol peulvruchten en groenten.

Een heerlijke soep voor als het buiten koud is: Hollandse bruine bonensoep

Nog verdwaalde worteltjes, halve paprika, stukje bloemkool en een stukje prei in de groentela? Maak er groentesoep van.

Een paar keer per jaar mag het schoonmaken van groente heel veel tijd in beslag nemen. Vooral als je weet dat je daarna een heerlijk maaltje zult…

Hartige pannenkoeken zijn minstens zo lekker als de zoete varianten. Ontdek het met deze spinaziepannenkoeken met opgeklopte feta.

Asperges en zalm blijft een lekkere combi, helemaal in deze tijd van het jaar. Want juist nu eten we graag deze typische voorjaarsgroente. Eet er…

Heel gemakkelijk en zo lekker als onderdeel van een barbecue. De beste aardappelsalade maak je natuurlijk zelf.

Zo’n gezond ontbijt is een prima start van de dag en houdt je buik lekker lang zoet. 

Prei is heerlijk en goedkoop! Maak er eens zo'n lekkere preitaart van.

Het is misschien wel de meest gegeten buiten-de-deur-lunch: de uitsmijter. Gebakken eieren met kaas, spek of ham op brood. Dat kan veel PuurGezonder…

Met de gebakken eieren in een uitsmijter is natuurlijk niets mis. Maar een uitsmijter kan veel beter: met groenten erbij!

Nu is het bietentijd! Natuurlijk kun je ze gewoon koken, maar wat dacht je van deze heerlijke gezonde vega bietentaart.