Winkelmand
Inloggen
Winkel
Wat is PuurGezond
Recepten
Gezond leven
Hollandse recepten
Zuurkoolstamppot
Niets lekkerder dan zuurkoolstamppot eten op een koude winterdag.
...
Hoe maak je hutspot?
Januari is natuurlijk stamppotmaand bij uitstek. Lekker, vooral als je het zelf maakt en je niet laat verleiden tot een bak kant-en-klare stamppot die…
...
Hoe maak je vega erwtensoep?
Erwtensoep is heerlijk met dit weer, en PuurGezond want boordevol peulvruchten en groenten. Deze vega variant bevat geen vlees. Dat is ook niet nodig…
...
Hoe bak je oliebollen?
Alvast de beste wensen voor 2023! En om het jaar goed af te sluiten, delen we nog maar eens ons succesrecept voor zelfgebakken oliebollen. Succes!
...
Kruidige spruitjes van de bakplaat
Heb je al eens spruitjes uit de oven geprobeerd? Echt iedereen lust spruitjes die op deze manier bereid zijn. Zo haal je met gemak de 300-400 gram…
...
Hoe maak je (vegetarische) boerenkoolstamppot?
De stamppot onder de stamppotten! Lekker, vooral als je ‘m zelf maakt en je niet laat verleiden tot een bak kant-en-klare stamppot die je alleen maar…
...
Hollandse pesto van boerenkool
Boerenkool is lekker en gezond, en in de wintermaanden volop verkrijgbaar. Maak er ook eens een oerhollandse pesto van!
...
Hoe maak je rode kool, zoals uit een potje?
Rode kool uit pot of uit de diepvries is altijd heerlijk zacht en vol van smaak. Dat lukt me thuis niet! Tot een vriendin van mij met de oplossing…
...
Hoe maak je kruidnoten?
In deze laatste dagen voor het heerlijke avondje nog maar eens een keer het recept voor pepernoten, of eigenlijk moeten we natuurlijk kruidnoten…
...
Preitaart
Prei is heerlijk en goedkoop! Maak er eens zo'n lekkere preitaart van.
...
Rode bietentaart
Nu is het bietentijd! Natuurlijk kun je ze gewoon koken, maar wat dacht je van deze heerlijke gezonde vega bietentaart.
...
Hollandse ovenschotel
hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten oventijd: 20 minuten
...
Salade met Hollandse blauwaderkaas en peer
Snel en simpel
...
Hollandse bruine bonensoep
Een heerlijke soep voor als het buiten koud is: Hollandse bruine bonensoep4 personen bereidingstijd: 40 minuten
...
Wortelfrietjes
Frietjes ongezond? Niet als je ze van wortel maakt.Bijgerecht 4 personen bereidingstijd: 5 minuten baktijd: 25 minuten
...
Hete bliksem
Een klassieker! Wist je dat deze stamppot zo genoemd wordt omdat deze door de appels zo lang heet blijft? Pas op dat je je mond niet brandt!
...
Hoe maak je rode kool?
Rode kool is best lekker uit een potje of de diepvries. Maar maak het ook eens zelf!
...
Pittige vier soorten groentestamppot met makreel
Dat is weer eens wat anders dan stamppot met worst. Ook gerookte makreel past heel goed bij een stamppot. Probeer het eens.
...
Onze 7 lekkerste homemade aardappelrecepten
Door de coronacrisis blijven schuren van boeren vol aardappels liggen. Er is nauwelijks vraag naar bijvoorbeeld de frietaardappel voor de horeca en…
...
Hoe maak je groentesoep?
Nog verdwaalde worteltjes, halve paprika, stukje bloemkool en een stukje prei in de groentela? Maak er groentesoep van. Supersnel klaar en altijd…
...
Hoe maak je puree van aardappel en knolselderij?
Wil je meer groenten in de maaltijd of wil je aardappelpuree met minder koolhydraten dan is deze aardappel-knolselderijpuree een aanrader. Kan niet…
...
Hoe maak je havermoutpap?
‘s Ochtends vroeg pap koken? Probeer het! Want een kom warme pure havermoutpap is heerlijk op een frisse ochtend en je bent verzekerd van een…
...
Hoe maak je een gezonde uitsmijter?
Met de gebakken eieren in een uitsmijter is natuurlijk niets mis. Maar een uitsmijter kan veel beter: met groenten erbij!
...
Hoe maak je een extra gezonde uitsmijter
Nieuw: 17 PuurGezond recepten met ei in de hoofdrol, handig bij elkaar in onze Ei Special. Deze extra gezonde uitsmijter met veel groenten is een van…
...
Hoe maak je hollandaise-saus?
Ja hoor ze zijn er weer: asperges! Door het koude weer van de afgelopen tijd komt de aanvoer maar mondjesmaat op gang, maar als nu even de zon…
...
Hoe maak je aspergesoep?
Ze zijn weer volop te koop: asperges! Kook je asperges, bewaar dan het kookwater want daarvan kan je een heerlijke aspergesoep maken.
...
Hoe kook je asperges?
Een paar keer per jaar mag het schoonmaken van groente heel veel tijd in beslag nemen. Vooral als je weet dat je daarna een heerlijk maaltje zult…
...
Hoe maak je andijviestamppot?
Het stamppottenseizoen is geopend! De beste start van het seizoen is een stamppot rauwe andijvie. De verse, knapperige andijvie zorgt voor een…
...
Hoe maak je pannenkoeken?
Zin in pannenkoeken? Dan kun je natuurlijk kiezen voor pannenkoekenmeel waar alleen nog maar melk bij hoeft of zelfs voor kant-en-klare pannenkoeken…
...
Pasta met asperges en zalm
Asperges en zalm blijft een lekkere combi, helemaal in deze tijd van het jaar. Want juist nu eten we graag deze typische voorjaarsgroente. Eet er…
...
Hoe maak je spinazie à la crème?
De favoriet van veel kinderen: spinazie à la crème. Gek genoeg hadden we die nog niet op onze website staan. Daarom maken we er op verzoek van een van…
...
Hoe maak je tomatensoep?
De soep die de soepen-top-10 aanvoert (de tomatensoep) komt verbazingwekkend vaak uit blik of uit een pakje. Dat is natuurlijk wel heel gemakkelijk,…
...
Hoe maak je een boerenomelet?
Sommige producten in de supermarkt zijn te grappig voor woorden. Zoals het zakje voor de boerenomelet. Waar je dan wel zelf nog de eieren aan toe moet…
...
Hoe maak je zuurkoolschotel?
Lang voor er groente in pot en blik te koop waren, at men - als er geen verse groenten waren- volop zuurkool. Zuurkool is namelijk niets anders dan…
...
Spruitjesstamppot met olijven
Spruitjes zijn er nu volop! Geniet ervan want deze kleine kooltjes zitten boordevol goede voedingsstoffen. Ze zijn het perfecte voorbeeld van hoeveel…
...
Hoe maak je koolhydraatarme stamppot?
Omdat stamppotten normaal gesproken voor het grootste deel bestaan uit aardappelen, bevatten ze redelijk veel koolhydraten. Je kunt het…
...
Hoe maak je kippensoep?
Het middel bij griep: een krachtige kippensoep. Maar ook als je niet geveld bent door de griep smaakt zo’n kom kippensoep heel lekker.
...
Hoe maak je koolhydraatarme pannenkoeken?
Pannenkoeken kun je op veel manieren bakken en met heel veel verschillende soorten meel als basis. Wil je minder koolhydraten? Kies dan voor…
...
Kruidige appelcompote met kardemon en gember
Hollandse appelmoes krijgt een kruidig volwassen tintje als je het maakt met gember en kardemon. Deze variant smaakt heerlijk bij een maaltijd maar…
...
Salade van parelgort, rode ui en andijvie
Groene bladgroenten geven je voeding een boost omdat ze boordevol goede voedingsstoffen zitten. Alleen daarom al adviseren we bij PuurGezond 300-400…
...
Pastinaak-preisoep
Geen idee wat je met pastinaak kunt doen? In dit recept combineren we koken en frituren. Zo ontstaat er een soep vol groenten, met knapperige…
...
Hoe maak je stoofpeertjes?
Mijn groenteman raakt de stoofperen zeker aan de straatstenen niet kwijt, want hij geeft ze gratis weg elke keer als je boodschappen bij ‘m doet.…
...
Hoe maak je eiersalade?
Het is weer voorbij, het feest van chocolade, rozijnenbrood en eieren. En verrek, daar vind je nog 3 eenzame hardgekookte eieren in de achtertuin! (Of…
...
Hoe maak je ragout?
Heerlijk bij rijst, lekker bij een boterham of klassiek in een pasteibakje. Het beste smaakt natuurlijk je eigengemaakte ragout. Veel beter dan die…
...
Hoe maak je erwtensoep?
Vorst, sneeuw en ijs zien we niet veel dit jaar. Maar het is wel de hoogste tijd voor je eigen homemade erwtensoep!
...
Vis in een kruidenjasje met chips van bieten
Vaker vis op het menu is gezond. En als het dan zo lekker is als in dit recept....
...
Hoe maak je Hollandse kaasfondue?
Met kaas van eigen bodem natuurlijk, bij uitstek voor kaasliefhebbers. Maar dan wel zelf gemaakt in plaats van uit een pakje. Veel lekkerder en…
...
Hoe maak je hachee?
Moeilijk is dat niet, het is eigenlijk gewoon een kwestie van geduld. In een paar uur tijd verandert een doodgewoon stuk vlees in een heerlijk mals en…
...
Hoe maak je een aardappelsalade?
Heel gemakkelijk en zo heerlijk als onderdeel van een barbecue. Natuurlijk is een aardappelsalade ook lekker bij een stukje vlees of vis.
...
Hoe maak je ontbijtkoek?
Ontbijtkoek staat altijd hoog op de lijstjes van koek die mag als je aan het lijnen bent. Dat komt omdat ontbijtkoek relatief weinig vet, en daardoor…
...
Hoe maak je griesmeelpudding?
Griesmeelpudding is ouderwets lekker. Zo’n mooie vorm met een kleurrijke topping. En eigenlijk heel eenvoudig om zelf te maken!
...
Hoe maak je vanillevla?
Vanillevla zelf maken, dat zal wel moeilijk zijn? Toen mijn dochter me deze vraag stelde, herinnerde ik me dat ik als kind altijd de pan uit mocht…
...
Hoe maak je kalfskroketten?
Of de kroket nu een Nederlands product is of niet, veel mensen zijn er dol op. En zelfgemaakt natuurlijk het lekkerst. We geven je het recept van de…
...
Hoe maak je speculaas ?
Als je ergens ouderwetse speculaasvormen –speculaasprinten/planken- op de kop kunt tikken dan is het helemaal leuk om zelf speculaas te maken. Maar…
...
Hoe maak je kipkerriesalade?
Het is misschien wel een van de meest gegeten salades voor op brood: kipkerrie. Kant-en-klaar gekocht bestaat de ingrediëntenlijst uit meer dan 20…
...
back-to-top
