Preitaart
Ingrediënten
- 250 gram bloem
- 125 gram boter
- 125 ml water
- 4 eieren
- 100 ml melk
- 150 gram geraspte kaas
- 4 preien
- 1 eetlepel olie
4 personen
- Bereiden 45 minuten
Zo maak je het
Vorm van 20-24 cm doorsnede
- Snij boter, bloem en water en wat zout met 2 messen totdat de boter ter grootte zijn van erwten. Kneed verder met de handen tot een deegbal en leg dit afgedekt minimaal 1 uur in de koelkast.
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Klop de eieren met de melk en at peper los en voeg de geraspte kaas toe
- Was en snij de prei in ringen en bak de prei in de olie
- Rol het deeg uit tot een lap iets groter dan een vorm en bekleed de ingevette vorm met het deeg, druk goed aan.
- Doe de prei in de vorm, voeg het ei-kaasmengsel toe en bak de taart 20-25 minuten in de oven.
Kijken hoe je deze preitaart maakt?
Gezond eten duur?
Nee hoor, dat hoeft helemaal niet zo te zijn. dat bewijst dit recept wel.
Ook als je wat minder geld te besteden hebt, kan je heel gezond eten. In onze recetpspecial budgetkoken geven we je 23 recepten die weinig geld kosten en heel gezond zijn. Ook krijg je volop tips en tricks om goedkoper uit te zijn met de boodschappen. Je schaft deze downlaod aan voor slechts €3,- in onze webshop
Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?
Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.
